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[填空题]火焰充满度高，呈明亮的（）色火焰，为燃烧正常。当火焰明亮刺眼且呈微白色时，往往是风量（）的现象。风量（）时，火焰发红、发暗。
[单项选择]氧和乙炔的比例中乙炔过剩，火焰中有部分乙炔没能完全燃烧，火焰明亮而且伸长，焰芯轮廓不清，这种火焰叫做（）。
A. 中性焰
B. 氧化焰
C. 碳化焰
[判断题]火焰充满度高，成明亮的金黄色火焰，为燃烧正常。
[填空题]人眼对光源或物体明亮程度的感觉称为（）。
[单项选择]加入不同量的（）可得到不同明亮程度色彩。
A. 红色
B. 黄色
C. 蓝色
D. 黑色
[填空题]炉膛内燃烧的正常标准是（），炉膛明亮，火焰呈（）色，火焰短，不扑炉管，火焰不喘息，没有火星.
[单项选择]火焰的颜色和明亮度与窑内温度有紧密的关系，火焰为鲜亮橙黄色时，窑内温度约为（）。
A. 200℃
B. 500℃
C. 1200℃
D. 700℃
[填空题]有机分析的对象是有机物，它们大多数都是（），因此一般是分析其（）或（）来确定组成的含量，但也经常通过测定物质的某些物理常数，如（）、（）及（）来确定其组成及含量。
[填空题]亮度是将某一正在发射光线表面的明亮程度定量表示出来的（）。
[判断题]逆风疏散法就是根据火灾发生时的风向来确定疏散方向，迅速逃到火场上风处躲避火焰和烟气。（）
[判断题]有机质向石油转化程度的标志，称为有机质的成熟度。
[判断题]组织的有机化程度应与环境的不确定性程度成正比。（）
[单项选择]菜肴的（）在很大程度上是由配菜来确定的。
A. 数量
B. 蛋白质
C. 营养价值
D. 食用价值
[判断题]示波器荧光屏上光线的明亮程度取决于电子枪发射出来的电子数量和速度。
[判断题]燃料在炉内正常燃烧的现象是：燃烧完全，炉膛明亮；烧燃料油时，火焰呈黄白色；烧燃料气时，火焰呈蓝白色；烟囱排烟温呈无色或淡蓝色。
[判断题]大多数有机物不溶于水，故用水来扑灭有机物燃烧的火焰通常无效，而应该用二氧化碳、泡沫或卤剂来扑救。
[单项选择]适宜的显色时间和有色溶液的稳定程度可以通过（）来确定。
A. 推断
B. 文献
C. 实验
D. 计算
[判断题]火焰切割的火焰分为炭化火焰、氧化火焰、中性火焰。
