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[单项选择]为使超高温乳产品在保质期内脂肪不上浮，我们可采取的措施为（）。
A. 生产工艺中配置脱气罐；
B. 生产工艺中配置均质机；
C. 加强灌装时的机械搅拌；
D. 产品在饮用时要求摇动。
[多项选择]商业无菌是指在保质期内（）
A. 产品无致病微生物
B. 无微生物毒素
C. 在正常的仓储运输条件下微生物不发生增值的状态
[单项选择]盐水火腿在做QS审查项目检测时，所抽样品须为同一批次保质期内的产品，抽样基数不少于20kg，每批次抽样样品数量为（）
A. 1kg
B. 4kg
C. 1500g
D. 5kg
[单项选择]便利店员工在（）时，应检查所有商品的保质期是否在允收期内。
A. 订货
B. 盘点
C. 退货
D. 收货
[单项选择]在进行防潮包装时在规定的保质期内必须保证茶叶的水分含量不超过（）。
A. 4%
B. 5%
C. 5、5%
D. 6%
[填空题]啤酒的（）是指啤酒灌装后，在规定的保质期内风味不变的可能性。
[单项选择]便利店必须保证所有销售的商品都在保质期内，为此，便利店员工应掌握良好的控制、检查方法，以下说法正确的是（）。
A. 订货时，为了不缺货，尽可能的多订货。
B. 收货时，因工作量大，可以不检查所有商品的保质期是否都在公司规定的允收期内。
C. 便利店员要了解门店仓库内各批次商品的有效期，商品出库时应采用“先进后出”的原则，剩余保质期长的商品先上架销售。
D. 便利店员工应随时清洁便利店内的卫生，包括擦拭货架上的商品，在清洁的同时检查商品的有效期，同一商品，剩余保质期短的应摆放在剩余保质期长的前面，剩余保质期最短的商品摆放在同一商品顾客最容易拿到的地方。
[单项选择]客户可在理财产品产品的募集期内追加协议，追加的理财产品必须是原协议中的产品，追加的金额是产品递增金额的（）或等于递增金额。
A. 小数倍
B. 相加倍数
C. 整数倍
D. 相减倍数
[单项选择]连续刺激时，刺激落在前一刺激引起的骨骼肌收缩期内会引起（）.
A. 单收缩
B. 不完全强直收缩
C. 完全强直收缩
D. 肌肉震颤
[单项选择]第一类病原微生物是指能够引起人类或者动物非常严重疾病的微生物，以及我国尚未发现或者已经宣布（）的微生物。
A. 已经控制
B. 获得
C. 消灭
D. 尚未消灭
[单项选择]连续刺激时，后一刺激落在前一次刺激引起的骨骼肌收缩的舒张期内会引起（）.
A. 等张收缩
B. 单收缩
C. 完全强直收缩
D. 不完全强直收缩
[简答题]产品在“三包”期内的损失，产品责任险中是否赔偿？
[单项选择]在家用汽车产品包修期和三包有效期内，发生家用汽车产品所有权转移的，三包凭证应当随车转移，三包责任将（）。
A. 因汽车所有权转移而结束
B. 仅剩包修责任
C. 不因汽车所有权转移而改变
D. 以上都不对
[单项选择]个人理财产品，理财期内，银行将多久向客户提供一次资产管理概况报告（）
A. 每季度
B. 每月
C. 每年
D. 每两周
[填空题]企业应对生产的产品进行每批留样管理，留样的保存期应不得（）该产品的保质期。
[单项选择]商业银行在衍生产品持有期内，依据（）进行价值分析。
A. 成本价格
B. 成本与市价孰高
C. 市场价格
D. 成本与市价孰低
[单项选择]三包规定第十八条说明，在家用汽车产品包修期内，家用汽车产品出现产品质量问题，消费者可凭（）由修理者免费修理（包括工时费和材料费）。
A. 行驶证
B. 购车发票
C. 三包凭证
D. 购车合同.
