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[不定项选择题]患者进食后出现上腹饱胀、呕吐，呕吐物为食物，不含胆汁。考虑可能并发了
A.吻合口梗阻
B.十二指肠残端破裂
C.输出襻梗阻
D.输入襻梗阻
E.倾倒综合症
[判断题]动物性食品基本不含维生素B12。（ ）
A.正确
B.错误
[单选题]大豆与谷类食物混食，主要补充谷类中最缺乏的必需氨基酸是
A.赖氨酸
B.苏氨酸
C.蛋氨酸
D.亮氨酸
E.异亮氨酸
[多选题]谷类食物主要提供（ ）。
A.蛋白质
B.矿物质
C.维生素D
D.B族维生素
E.维生素C
[单选题]有关谷类食物说法错误的是。
A.谷类包括稻米、小麦、小米、玉米等
B.含有胰蛋白酶抑制素、皂苷等有毒物质
C.主要提供碳水化合物、蛋白质、B族维生素及膳食纤维。
D.谷类中人体必需的赖氨酸含量较低
E.维生素和矿物质主要分布在谷粒外部的糊粉层和胚芽里
[判断题]谷类食物脂肪组成主要为饱和脂肪酸，质量较好。（ ）
A.正确
B.错误
[判断题]谷类食物蛋白质中赖氨酸普遍较低，宜与含赖氨酸多的豆类和动物性食物混合食用，这是利用蛋白质互补作用。（ ）
A.正确
B.错误
[判断题]谷类食物碳水化合物含量最为丰富，多种含量在90％以上。（ ）
A.正确
B.错误
[判断题]谷类食物碳水化合物含量最为丰富，多数含量在90%以上（ ）。
A.正确
B.错误
[单选题]健康管理师的基本职业守则不含( )
A.健康管理式不得在性别、年龄、职业、民族、宗教信仰、价值观等方面歧视个体或群体
B.健康管理式首先应该让个体或群体了解健康管理工作的性质和特点
C.健康管理师应该让个体或群体了解自身的权利和义务
D.健康管理师可以针对个体个性化服务
E.进行健康管理工作时，必要时应于个体或群体签订书面协议
[单选题]底层(第一层)谷类食物是米.面和杂粮的总和,每人每天应吃( )克。
A.200-300
B.250-400
C.300-400
D.300-450
[单选题]不含ABH血型物质的体液是
A.脑脊液
B.涎液
C.泪液
D.胃液
E.羊水
[不定项选择题]毕Ⅱ式胃大部切除术后，餐后呕吐大量不含食物的胆汁。最可能的并发症是
A.吻合口梗阻
B.输出袢梗阻
C.输入袢慢性不完全性梗阻
D.输入袢急性完全性梗阻
E.碱性反流性胃炎
