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[单项选择]下列关于胰的生理功能叙述正确的是（）。
A. 生成和破坏血细胞，贮存血小板，免疫功能，修整细胞
B. 促进人体生长发育的生殖和内分泌功能
C. 消化蛋白质、糖和脂肪，以及分泌胰岛素
D. 食物消化，吸收的主要部位
[单项选择]以下关于镁的生理功能叙述错误的一项是（）
A. 参与三羧酸循环中氧化脱羧反应
B. 无需钙的协同作用，独立维持神经和肌肉细胞膜电位
C. 参与碱性磷酸酶、焦磷酸酶等的活动
D. 参与ATP以及葡萄糖无氧分解
E. 参与蛋白质的合成
[单项选择]下列选项对维生素的生理功能叙述中正确的是（）。
A. 促进体内钙和磷的代谢
B. 延缓衰老和记忆力减退
C. 促进生育
D. 促进凝血
[单项选择]下列选项对矿物质的生理功能叙述中正确的是（）。
A. 促进体内钙和磷的代谢
B. 矿物质可以维持神经肌肉的正常兴奋
C. 促进生育、发育
D. 矿物质缺乏可引起脚气病
[单项选择]下列选项对矿物质的生理功能叙述中不正确的是（）。
A. 是构成机体组织的正常材料
B. 供给热能
C. 维持神经肌肉的正常兴奋
D. 维持体内酸碱平衡
[单项选择]下列选项中对维生素A的生理功能叙述不正确的选项是（）。
A. 可降低胆固醇和毛细血管的脆性
B. 维护上皮细胞组织的健康
C. 参与视紫质的合成，维持正常视觉
D. 促进体内组织蛋白的合成，加速生长发育
[单项选择]下列对磷生理功能的叙述哪项是错误的（）
A. 是核酸的组成成分
B. 构成骨盐成分
C. 不参与细胞膜的组成
D. 参与体内能量代谢
E. 缓冲体系的成分，参与维持酸碱平衡
[单项选择]有关血浆蛋白质的生理功能的叙述，错误的是（）
A. 参与凝血和抗凝
B. 参与机体免疫
C. 缓冲血浆酸碱度
D. 形成血浆胶体渗透压
E. 维持细胞内外平衡
[多项选择]下列有关硒的生理功能，叙述正确的为（）。
A. 抗氧化作用
B. 维护心肌结构和功能
C. 参与辅酶Q的合成
D. 可增加血中抗体含量，起免疫佐剂作用
E. 对某些化学致癌物有阻断作用
[单项选择]以下关于ApoAΙ的生理功能，叙述错误的是（）。
A. 组成HDL并维持其结构的稳定性和完整性
B. 激活HDL
C. 作为HDL受体的配体
D. 血浆中半寿期为45d
E. 作为LDL受体的配体
[单项选择]关于血浆蛋白生理功能的叙述，下列哪项是错误的（）
A. 运输物质
B. 缓冲pH
C. 参与机体的免疫功能
D. 参与生理止血过程
E. 形成胶体渗透压，维持细胞内外水平衡
[单项选择]下列关于核苷酸生理功能的叙述哪一项是错误的（）。
A. 核苷酸衍生物作为许多生物合成过程的活性中间物
B. 生物系统的直接能源物质
C. 作为辅酶的成分
D. 生理性调节物
E. 作为质膜的基本结构成分
[单项选择]下列有关维生素C生理功能的叙述哪一项是错误的（）。
A. 与胶原合成过程中的羟化步骤有关的维生素
B. 保护含--SH的酶为还原状态
C. 维生素C缺乏易引起坏血病
D. 促进铁的吸收
E. 维生素C在动物性食品中也有大量存在
[单项选择]下列关于苹果、西瓜、哈密瓜果实细胞的结构和生理功能的叙述正确的是（）
A. 三者均不含中心体，所有的细胞均有叶绿体和细胞周期
B. 遗传物质的载体都是染色体，无氧呼吸的产物与人的相同
C. 幼嫩的种子能为果实发育提供生长素，并提供大量促进果实成熟的物质
D. 三种果实的成熟果肉细胞均含大液泡，细胞液中含有一些蛋白质、糖类等有机物
[单项选择]水的生理功能有（）
A. 水是良好的溶剂
B. 调节体液
C. 水是生化反应的场所
D. 水具有润滑作用
E. 以上均正确
