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[单项选择]酱油氨基酸态氮测定中，用来滴定酸的标准溶液为（）
A. 氢氧化钾标准溶液
B. 有机碱标准溶液
C. 甲醛标准溶液
D. 氢氧化钠标准溶液
E. 硼酸标准溶液
[单项选择]酱油中铵盐会影响酱油中氨基酸态氮的测定结果，它使氨基酸态氮的测定（）。
A. 测定结果偏低下述四项均不是
B. 测定不能进行
C. 受到抑制
D. 测定结果偏高
E. 以上均不是
[单项选择]酱油中铵盐影响酱油中氨基酸态氮的测定，它使氨基酸态氮的测定（）
A. 受到抑制
B. 不能进行
C. 结果偏高
D. 结果偏低
E. 滴定终点无法判断
[单项选择]铵盐是酱油中的（）
A. 蛋白质
B. 微生物氮
C. 总蛋白氮
D. 氨基酸态氮
E. 非蛋白氮
[单项选择]酱油中存在的铵盐使氨基酸态氮的测定（）。
A. 不受影响
B. 结果偏高
C. 结果偏低，不可修正
D. 无法进行
E. 结果偏低，但可修正
[单项选择]酱油中的总酸作为酱油质量的一个指标，其测定结果规定以什么酸计（）
A. 乙酸
B. 乳酸
C. 甲酸
D. 丙酸
E. 柠檬酸
[单项选择]酱油的总酸是酱油质量的一个指标。在多种酸性物质中，用于表示测定结果的是（）。
A. 乙酸
B. 乳酸
C. 柠檬酸
D. 甲酸
E. 丙酸
[单项选择]酱油的总酸是表示酱油质量的一个指标，由于酸性物质种类多，测定结果是以什么酸表示（）
A. 乙酸
B. 甲酸
C. 乳酸
D. 丙酸
E. 柠檬酸
[单项选择]可用雷氏铵盐沉淀法分离的是（）
A. 吗啡
B. 小檗碱
C. 莨菪碱
D. 麻黄碱
E. 苦参碱
[单项选择]影响研究目的的主要因素，能产生或影响结果，却不受结果的影响。属于（）
A. 因变量
B. 自变量
C. 可靠性
D. 外变量
E. 随机性
[单项选择]溶血对下述哪些试验结果影响较大（）
A. 前清蛋白
B. Na+
C. Cl-
D. Alb
E. LDH
[多选题]多项选择题
手提式磷酸铵盐（ABC）干粉灭火器设置的基本要求是
A.摆放应稳固，其铭牌应朝外
B.手提式灭火器宜设置在灭火器箱内或挂钩、托架上，其顶部离
地高度不应大于1.5米，底部离地高度不宜小于0.08米
C.最大保护距离不应大于20米
D.灭火器箱不应上锁
E.单具灭火器灭火级别不低于2A
[填空题]用雷氏铵盐溶液沉淀生物碱时，最佳条件是（）。
[单项选择]下列CT操作，对诊断结果影响最大的是（）
A. 病人姓名和检查方位的输入
B. 对扫描部位的固定
C. 将被检部位置于扫描野中心
D. 肿块部位的体表标记
E. 检查参数中重建算法的选择
[单选题]磷酸铵盐干粉灭火剂不适合扑救()火灾。
A.汽油
B.钠
C.石蜡
D.木质家具
