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[单项选择]半流质饮食每天餐次为（）
A. 5～6餐
B. 6～7餐
C. 4～5餐
D. 3餐
E. 3～4餐
[多项选择]糖尿病饮食治疗中常用的餐次能量分配是（）
A. 1／5、2／5、2／5
B. 1／6、2／6、2／6、1／6
C. 1／3、1／3、1／3
D. 1／7、2／7、2／7、2／7
E. 1／4、1／4、1／4、1／4
[判断题]基本饮食种类可分为普通饮食、软质饮食、碎食饮食、半流质饮食、流质饮食。
[多项选择]普通饮食的原则为：
A. 营养素平衡
B. 少用含糖高、油的食物
C. 食物要易于咀嚼
D. 易消化无刺激
E. 以上答案都正确
[单项选择]普通饮食的适用范围是
A. 消化功能正常的患者
B. 手术后恢复期的患者
C. 急性消化道疾病患者
D. 发热、体弱的老年患者
E. 病情严重，吞咽困难的患者
[单项选择]某项龋病研究选取两所饮食结构不同的学校研究饮食与龋病的关系，一所是普通学校，学生每天的饮食中都包含甜食，另一所学校则是学生很少有甜食摄入，两年以后观察两所学校学生的龋齿情况。项研究属于（）
A. 横断面研究
B. 纵向研究
C. 病例对照研究
D. 干预实验
E. 群组研究
[单项选择]男性，5岁，农村儿童。请为其做出合理的膳食安排。每天进食的餐次最好是（）
A. 三餐二点
B. 三餐一点
C. 三餐
D. 四餐
E. 四餐一点
[单项选择]医院普通饮食的原则是（ ）
A. 以软烂为主
B. 宜少量多餐
C. 易消化、无刺激性食物
D. 膳食纤维含量少
E. 只能短期使用
[单项选择]普通饮食要求蛋白质的供给为（）
A. 50～70g/d，每日3餐
B. 70～90g/d，每日3餐
C. 50～70g/d，每日5～6餐
D. 70～90g/d，每日2餐
E. 50～90g/d，每日3餐
[单项选择]高铁饮食每天铁的摄入量在（）
A. 10mg以上
B. 15mg以上
C. 20mg以上
D. 25mg以上
E. 30mg以上
[单项选择]低钠饮食每天钠的摄入量为（）
A. 400mg以内
B. 450mg以内
C. 500mg以内
D. 550mg以内
E. 600mg以内
[单项选择]儿科患者饮食每天食物能量分配比例为（）
A. 早餐25%、中餐25%、点心10%、晚餐40%
B. 早餐25%、中餐30%、点心10%、晚餐35%
C. 早餐25%、中餐35%、点心10%、晚餐30%
D. 早餐25%、中餐40%、点心10%、晚餐25%
E. 早餐25%、中餐45%、点心10%、晚餐20%
[单项选择]低钙饮食每天钙的摄入量不大于（）
A. 100mg
B. 125mg
C. 150mg
D. 175mg
E. 200mg
[单项选择]急性肾小球肾炎患儿可以恢复到普通饮食条件是（）
A. 尿蛋白消失
B. 肉眼血尿消失
C. 镜下血尿消失
D. 全部症状消失
E. 水肿消退，血压正常
