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[单项选择]儿科患者每天三大营养素产生能量的分配比例为（）
A. 糖类55%～60%，蛋白质12%左右，脂肪10%～15%
B. 糖类55%～60%，蛋白质13%左右，脂肪15%～20%
C. 糖类55%～60%，蛋白质14%左右，脂肪20%～25%
D. 糖类55%～60%，蛋白质15%左右，脂肪25%～30%
E. 糖类55%～60%，蛋白质16%左右，脂肪30%～32%
[单项选择]儿童糖尿病患者饮食控制的能量供给为（）
A. ［实际体重（kg）-105］×每千克标准体重所供给的能量［kcal/（kg·D.］
B. ［实际体重（kg）-100］×0.9×每千克标准体重所供给的能量［（kcal/kg·D.］
C. 1000kcal+（年龄-1）×100kcal
D. 100kcal+年龄×100kcal
E. E.［体重（kg）-105]×每千克标准体重所供给的能量［kcal/（kg·］
[单项选择]儿科患者饮食每天动物性及豆类蛋白质的供给量，最好不少于蛋白质总量的（）
A. 30%
B. 35%
C. 40%
D. 45%
E. 50%
[单项选择]住院患者流质饮食所含的能量要求是（）
A. 400～800kcal/d
B. 600～1000kcal/d
C. 1500～2000kcal/d
D. 1800～2200kcal/d
E. 2000～2600kcal/d
[单项选择]冠心病患者饮食
A. 低脂、易消化、富营养、少食多餐
B. 低盐、低热量、易消化饮食
C. 低热量、低脂、低胆固醇饮食
D. 低糖、低蛋白、高维生素饮食
E. 低盐、高热、高蛋白饮食
[单项选择]心衰患者饮食
A. 低脂、易消化、富营养、少食多餐
B. 低盐、低热量、易消化饮食
C. 低热量、低脂、低胆固醇饮食
D. 低糖、低蛋白、高维生素饮食
E. 低盐、高热、高蛋白饮食
[单项选择]患者男，42岁，从事海上作业20年，患有痛风8年，嫩士指导该患者饮食，不需要限制的食物是
A. 鸡肾
B. 贝类
C. 牛奶
D. 牛肉汤
E. 啤酒
[单项选择]流质饮食为典型的不平衡饮食，通常每天提供的能量在（）
A. 400kcal左右
B. 500kcal左右
C. 600kcal左右
D. 700kcal左右
E. 800kcal左右
[单项选择]极低能量疗法适用于重度和恶性肥胖患者，需要住院，每天能量摄入控制在（）
A. 1800～2400kcal
B. 1200～1800kcal
C. 600～1000kcal
D. 200～600kcal
E. 100～200kcal
[单项选择]腹泻患者饮食宜 （）
A. 高热量、高蛋白、高脂肪
B. 低脂肪、易消化、少纤维素
C. 高脂肪、高维生素、多纤维素
D. 低热量、低脂肪、低盐
E. 禁食
[单项选择]心力衰竭患者饮食应采用
A. 低盐低蛋白易消化饮食
B. 低盐低热量易消化饮食
C. 低胆固醇低动物脂肪饮食
D. 低盐少渣易消化饮食
E. 以上都不是
[单项选择]患者，女性，41岁，诊断为溃疡性结肠炎啦住院，每天腹泻5～6次，有少量脓血便对此类患者饮食护理应注意
A. 给予易消化、富含纤维素饮食
B. 低蛋白饮食
C. 进食无渣流质或半流质饮食
D. 多进食新鲜水果
E. 多吃蔬菜
[单项选择]患者，女性，41岁。诊断为“溃疡性结肠炎”收治入院，每天腹泻5～6次，有少量脓血便，对此类患者饮食护理应注意（）。
A. 多进食新鲜水果
B. 低蛋白饮食
C. 给予易消化、富含纤维素饮食
D. 多吃多纤维蔬菜
E. 进食无渣流质或半流质饮食
[单项选择]患者男，67岁。因食管癌入院准备手术。患者自述目前能进食米粥之类的食物，护士应指导患者的饮食为______
A. 高热量、高蛋白、高脂肪半流食
B. 低热量、低蛋白、低脂肪流食
C. 高热量、高蛋白、高维生素半流食
D. 高热量、低蛋白、高维生素半流食
E. 高热量、高蛋白、高维生素普食
[多项选择]糖尿病患者饮食护理要求（）
A. 主副食数量应基本固定
B. 限制食入各种食糖或糖果
C. 要吃植物油禁吃动物油
D. 调换或增加饮食需经家属同意
E. 外出旅游可不必按时定量进食
