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[单项选择]每日的营养素应平均分配于三餐，营养丰富的健康早餐，应该能提供全天三分之一的热量。所以早餐的营养必须均衡，搭配五谷类、蔬菜、水果及适量的肉类，这些食品不但营养丰富，还能中和胃酸，是早餐的健康选择。
A. 早餐应提供三分之二的热量
B. 蔬菜在早餐中的地位不重要
C. 早餐不要吃肉类
D. 早餐应该吃面包或馒头
[单项选择]妊娠期三餐能量分配应为（）
A. 10%、50%、40%
B. 15%、40%、55%
C. 30%、35%、35%
D. 45%、30%、25%
E. 50%、20%、30%
[单项选择]某幼儿园膳食调查期间，早餐就餐人数为100人；午餐为200人，晚餐为 150人。三餐能量比为30%、40%、 30%，其折合人日数为
A. 100
B. 135
C. 155
D. 192
E. 225
[单项选择]某幼儿园膳食调查期间，早餐就餐人数为100人，午餐为200人，晚餐为150人。三餐能量比为30%、40%、30%，其折合人日数为（）
A. 100
B. 135
C. 155
D. 192
E. 225
[单项选择]幼儿膳食中，三餐热量分配原则（）
A. 早餐30％～35％、午餐20％～25％、晚餐25％～30％
B. 早餐25％～30％、午餐20％～25％、晚餐30％～35％
C. 早餐20％～25％、午餐30％～35％、晚餐25％～30％
D. 早餐20％～25％、午餐25％～30％、晚餐30％～35％
E. 早餐30％～35％、午餐20％～25％、晚餐25％～30％
[单项选择]我国居民一日三餐适宜的能量分配是（）
A. 30%、40%、30%
B. 40%、40%、20%
C. 25%、40%、35%
D. 20%、40%、40%
E. 35%、40%、25%
[单项选择]一般成年人三餐能量分配的适宜比例是（）
A. 2：4：4
B. 3：4：3
C. 4：4：2
D. 3：3：4
E. 4：3：3
[单项选择]我国居民一日三餐适宜的能量分配比例是（）
A. 30%、40%、30%
B. 40%、40%、20%
C. 25%、40%、35%
D. 20%、40%、40%
E. 35%、40%、25%
[单项选择]早、中、晚三餐合理的能量分配是（）。
A. 25％、40％、35％
B. 30％、40％、30％
C. 35％、40％、25％
D. 40％、35％、25％
E. 35％、35％、30％
[单项选择]普通膳食又叫普食，其三餐能量分配比例是（）
A. 早餐30%，午餐40%，晚餐30%
B. 早餐20%，午餐50%，晚餐30%
C. 早餐10%，午餐30%，晚餐60%
D. 早餐30%，午餐30%，晚餐40%
E. 早餐5%，午餐50%，晚餐45%
[单项选择]夏季白天长，普食三餐的能量分配比例应是（）
A. 25%～30%、40%、30%～35%
B. 20%、40%、40%
C. 40%、40%、20%
D. 30%、50%、20%
E. 15%、55%、30%
[单项选择]患者男，58岁，患2型糖尿病5年，正在进行饮食治疗。护土指导患者进行三餐热量分配，正确的是（）。
A. 早餐2/5、中餐2/5、晚餐1/5
B. 早餐1/5、中餐2/5、晚餐2/5
C. 早餐2/5、中餐1/5、晚餐2/5
D. 早餐1/5、中餐3/5、晚餐1/5
E. 早餐1/4、中餐1/2、晚餐1/4
[单项选择]8月份和9月份沪深300指数期货报价分别为3530点和3550点。假如二者的合理价差为50点，投资者应采取的交易策略是（）。
A. 同时卖出8月份合约与9月份合约
B. 同时买入8月份合约与9月份合约
C. 卖出8月份合约同时买入9月份合约
D. 买入8月份合约同时卖出9月份合约
[单项选择]糖尿病病人的三餐按总热量的（）
A. 1/5、2/5、2/5
B. 1/5、3/5、2/5
C. 2/5、2/5、2/5
D. 1/5、2/5、2/6
E. 1/6、2/5、2/5
[单项选择]女童保健要点之一是合理安排膳食，其中蛋白质、脂肪、糖类的摄入量占总热量的比例分别为（）
A. 20%～30%，12%～15%，50%～60%
B. 12%～15%，20%～30%，50%～60%
C. 50%～60%，20%～30%，12%～15%
D. 12%～15%，50%～60%，20%～30%
E. 50%～60%，12%～15%，20%～30%
[单项选择]科学地安排老年人的一日三餐，哪一项是不科学的（）.
A. 早餐的饮食量应占全天的25％，中餐占40％，晚餐占35％
B. 晚餐吃得好一点，中午吃得饱一点，晚上吃得少一点
C. 少量、多餐对老年人的健康有利
D. 中午不食
E. 在3次正餐之间，适当增加1～2次
[单项选择]在饭店客房价格中，包含一日三餐费用的计价形式，被称为（）计价。
A. 欧式
B. 欧陆式
C. 美式
D. 百慕大
[单项选择]张女土，因急性肠炎住院输液治疗，三餐饮食种类如下，其中不恰当的是
A. 小米粥
B. 咸菜
C. 玉米面饼
D. 鸡蛋羹
E. 面条
