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发布时间:2023-11-16 07:21:09

[单项选择]食品卫生微生物检验的采样标签应包括()
A. 品名、来源、数量、采样方式、采样地点、采样人
B. 品名、来源、数量、采样地点、采样人、采样时间
C. 品名、来源、数量、采样人、采样地点
D. 品名、数量、采样地点、采样方式、采样时间
E. 品名、来源、数量、采样时间、采样地点

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[单项选择]食品卫生微生物检验的采样标签应包括()。
A. 品名、来源、数量、采样方式、采样地点、采样人
B. 品名、来源、采样地点、采样方式、采样时间
C. 品名、来源、数量、采样方式、采样地点
D. 品名、来源、数量、采样地点、采样人、采样时间
E. 品名、来源、数量、采样方式、采样人
[单项选择]食品卫生微生物学检验中,氯化钠结晶紫肉汤用于
A. 沙门菌增菌
B. 金黄色葡萄球菌增菌
C. 副溶血性弧菌增菌
D. 志贺菌增菌
E. 空肠弯曲菌增菌
[单项选择]食品卫生微生物学检验中,GN增菌液用于()
A. 沙门菌增菌
B. 金黄色葡萄球菌增菌
C. 副溶血性弧菌增菌
D. 志贺菌增菌
E. 空肠弯曲菌增菌
[单项选择]食品卫生微生物学检验中,MM或SC肉汤用于()
A. 沙门菌增菌
B. 金黄色葡萄球菌增菌
C. 副溶血性弧菌增菌
D. 志贺菌增菌
E. 空肠弯曲菌增菌
[单项选择]食品卫生微生物检验的样品小样系指作分析用的样品,一般为()
A. 100g
B. 50g
C. 25g
D. 10g
E. 5g
[单项选择]食品卫生微生物检验进行菌落总数测定计数时,应选用的平板菌落数范围在()
A. 10~100
B. 100~200
C. 30~300
D. 20~200
E. 50~300
[单项选择]国家标准《食品卫生检验方法微生物学部分》的国标号为()
A. GB5009-1996
B. GB/T4789-2003
C. GB2725-1994
D. GB2760-1996
E. GB4789-1994
[单项选择]食品卫生微生物样品必须存放专用冰箱,一般阳性样品如无特殊情况,发出报告后()
A. 即可及时处理样品
B. 2天可以处理样品
C. 3天始能处理样品
D. 1周后才能处理样品
E. 3个月才能处理样品
[单项选择]食品卫生标准包括感官、理化和微生物指标,下列指标中严重危害人体健康的是()
A. 金黄色葡萄球菌肠毒素
B. 菌落总数
C. 大肠菌群
D. 有异味
E. 挥发性盐基氮
[多选题]站用直流电源系统验收细则中,站内直流系统电缆标签应使用电缆专用标签机打印,电缆标签的内容应包括( )。
A.电缆号
B.电缆规格
C.本地位置
D.对侧位置
[判断题]采样误差包括采样随机误差和采样系统误差。
A.正确
B.错误
[单项选择]兽药内包装标签应注明的事项不包括()
A. 有效期
B. 兽药名称
C. 生产批号
D. 含量/规格
E. 销售企业信息
[判断题]出入境检验检疫的工作流程包括:报检/申报、计/收费、抽样/采样、检验检疫、卫生除害处理、签证放行。()
[单项选择]全血以及血液成分的标签应包括的内容有()。
A. 采血日期或失效日期
B. 血液保存液的名称、配方和体积
C. 检验结果
D. 保存血液条件
E. 产品批号

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