题目详情
当前位置:首页 > 职业技能鉴定考试 > 厨师考试
题目详情:
发布时间:2024-06-29 22:55:19

[单项选择]体积大小不同的鱿鱼在涨发时应采用()的方法。
A. 大的先发、小的后发
B. 同时发、同时取出
C. 浓度正常
D. 同时发、发好的先取出

更多"体积大小不同的鱿鱼在涨发时应采用()的方法。"的相关试题:

[多项选择]鱿鱼或墨鱼的涨发方法分为()。
A. 水发
B. 煮发
C. 火碱涨发
D. 盐发
E. 棚发
[单项选择]根据药物和杂质体积大小不同,除去杂质多采用()。
A. 挑选
B. 筛选
C. 风选
D. 浸泡
E. 漂洗
[单项选择]自动生化分析仪测定不同物质时应采用不同的方法。自动生化分析仪测定血清肌酐时采用()
A. 一点终点法
B. 两点终点法
C. 定时两点终点法
D. 连续监测法
E. 透射比浊法
[单项选择]自动生化分析仪测定不同物质时应采用不同的方法。自动生化分析仪测定血清胆固醇时采用()
A. 一点终点法
B. 两点终点法
C. 定时两点终点法
D. 连续监测法
E. 透射比浊法
[单项选择]自动生化分析仪测定不同物质时应采用不同的方法。自动生化分析仪测定血清肌酸激酶时采用()
A. 一点终点法
B. 两点终点法
C. 定时两点终点法
D. 连续监测法
E. 透射比浊法
[单项选择]自动生化分析仪测定不同物质时应采用不同的方法。自动生化分析仪BCG法测定血清清蛋白时采用()
A. 一点终点法
B. 两点终点法
C. 定时两点终点法
D. 连续监测法
E. 透射比浊法
[单项选择]自动生化分析仪测定不同物质时应采用不同的方法。自动生化分析仪测定血清载脂蛋白A/B时采用()
A. 一点终点法
B. 两点终点法
C. 定时两点终点法
D. 连续监测法
E. 透射比浊法
[单项选择]气瓶凝结时应采用什么方法解冻?()
A. 火烤
B. 蒸气
C. 40度以下温水
D. 敲击
[判断题]冷水涨发干货原料的方法有浸发、漂发、焖发。
[简答题]干货涨发,水发按其温度不同可划分为两种方法?
[单项选择]适宜涨发海带的加工方法是()
A. 开水焖泡
B. 小心焖煮
C. 旺火蒸制
D. 清水浸泡
[填空题]拖动恒转矩负载进行调速时,应采()调速方法,而拖动恒功率负载时应采用()调速方法。
[单项选择]开口受限患者全麻时应采用下列哪种方法()
A. 选用乙醚开放滴入麻醉
B. 麻醉深度达Ⅲ期Ⅱ级后给予盲摸插入气管导管
C. 清醒状态下经鼻盲探插入气管导管
D. 加深麻醉深度以免手术中呕吐
E. 选用硫喷妥钠静脉麻醉后不必插管
[填空题]废物利用再创造时应采用的主要方法是()、()。
[填空题]根据时间间隔相等的时期数列计算序时平均数时应采用()方法。根据时间间隔相等的时点数列计算序时平均数时应采用()方法。
[填空题]循环泵倒泵时应采用先()后停泵的方法。
[单项选择]复制国画时应最好采用()分色方法。
A. UCA
B. UCR
C. GCR
D. 常规分色
[单项选择]市话接入网、模块局的供电系统采用()供电方式时,单相供电时应采用“1+1型”SPD,三相供电时应采用“3+1型”SPD.
A. TT
B. IT
C. TN-S
D. TN-C
[单项选择]水润滑尾轴承的填料函式首密封泄漏时应采用()方法修理。
A. 压紧压盖
B. 更换填料
C. 更换压盖
D. 更换填料或压紧压盖

我来回答:

购买搜题卡查看答案
[会员特权] 开通VIP, 查看 全部题目答案
[会员特权] 享免全部广告特权
推荐91天
¥36.8
¥80元
31天
¥20.8
¥40元
365天
¥88.8
¥188元
请选择支付方式
  • 微信支付
  • 支付宝支付
点击支付即表示同意并接受了《购买须知》
立即支付 系统将自动为您注册账号
请使用微信扫码支付

订单号:

请不要关闭本页面,支付完成后请点击【支付完成】按钮
恭喜您,购买搜题卡成功
重要提示:请拍照或截图保存账号密码!
我要搜题网官网:https://www.woyaosouti.com
我已记住账号密码