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发布时间:2023-10-07 17:25:23

[填空题]做好对VIP客人的(),最能体现酒店的服务水平和礼遇规格。

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[填空题]VIP客人的接待特别强调()的原则,即不同级别的VIP客人应由酒店相应级别的管理人员接待,以表示酒店对VIP客人的尊重和礼遇规格。
[多项选择]与客人基本礼遇的原则要从以下方面考虑()。
A. 微笑问候客人
B. 使用明白的语言问候
C. 向客人主动提供信息
D. 保持眼神交流并叫出客人名字
[单项选择]对于VIP客人接待应提前()小时做好服务准备。
A. 8
B. 12
C. 24
[简答题]么是VIP客人,客房服务中应怎样接待好VIP客人。
[填空题]在VIP客人接待中,保持()的畅通和及时是做好服务工作的一个重要环节。
[单项选择]()客人离店后,总台要及时做好客人档案整理工作。
A. 旅行团
B. VIP
C. 会议团
D. 体育代表团
[判断题]对待客人应该一视同仁,VIP客人不必由主管和领班迎送。一面对其他客人产生不良影响。
[填空题]对于VIP客人委托代办的事项,无论口头或书面,均应做好记录,立即上报前厅经理,并在()上注明及签名。
[多项选择]()属于VIP客人的特点。
A. 身份和知名度较高
B. 店外的社会活动多
C. 店内的会客活动多
D. 活动安排有序,注意礼仪
E. 喜欢舒适安静
F. 经常出现一些即时需要
[简答题]接待VIP客人的原则有哪些?
[判断题]为了迅速做好客人的引导工作,接待人员不需整理办公桌上的文件,直接带客人去会客地点即可。
[填空题]客人在酒店斜坡处摔倒造成骨折,客人要求赔偿,这时,酒店应联系()理赔。
[多项选择]B类VIP客人的餐饮要求是()
A. 客人抵店第一餐,由总经理引领客人进餐厅
B. 在专门的餐厅用具
C. 每餐开专用菜单
D. 设专人服务
E. 厨房安排专人烹制菜点
F. 每餐用不同的菜式
[单项选择]VIP客人房间的准备工作应在客人到店前多长时间内完成()?
A. 1小时
B. 2小时
C. 3小时
D. 半天
[简答题]餐厅管理人员要从哪五个方面做好客人用餐服务的组织工作?
[单项选择]接待VIP客人时,应在客人到达前()小时开启空调并调至适中温度。
A. 0.5
B. 1
C. 1.5
[单项选择]家宾俱乐部会员是如家客源系统中最庞大的组成部分,酒店需要做好推介和维护。前台服务员向客人推介家宾卡时,时机选择或方法使用不当的是哪项()?
A. 服务员看到张小姐预订的2个房间都是满价房,天数各为3天,于是决定在入住时向客人进行家宾卡推介
B. 王先生急匆匆地来到前台说着急去开会,请前台快速办理入住,服务员看到王先生不是会员,于是开始停下手里的操作,向王先生推荐家宾卡
C. 服务员看出客人嫌便宜的金额太少,正在顾虑是否办理家宾卡,于是便拿出计算器,边说边计算给客人看:“您这次您入住3天,一晚便宜20元,三晚便宜60元,2间房共可以节省120元,办卡费只需要40元,而且您的家宾卡在全国近千家如家酒店都有效”
D. 服务员看出李先生属于公司报销住宿费的商务客人,于是在推荐家宾卡时特别补充:办理家宾卡的费用可以一同开在“房费”发票中
[单项选择]客人到房()分钟后,服务中心接待员应主动打电话给客人,进行住客回访操作,回访后做好《客人回访记录》。
A. 3
B. 5
C. 10
[简答题]发理客人损坏酒店物品时怎么办?

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