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[单选题]动车组列车餐车明显位置、售货车、服务指南内有（ ）和菜单，无只收费不服务。
A.商品价目表
B.QS标识
C.时刻表
D.旅客须知
[多选题]《铁路动车组运用维修规则》（铁总运〔2017〕238号）规定，动车组列车的售货小车、垃圾车，（ ）等客运备品由客运部门使用及管理。
A.多选题
B.座椅套
C.头枕
D.耳机
E.应急灯、扩音器
[判断题]《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：餐车备有调味品容器、牙签盅、小毛巾和清真炊、餐具、托盘、席位牌。
A.正确
B.错误
[单选题]顾客要求多给餐巾纸、番茄酱，员工的回应：
A.确认是按照标准执行，可不提供
B.“好的，请稍等，马上给您。”
C.“先给您2张/包，用完再过来，可以吗？”
D.找值班经理来确认，给还是不给
[判断题]将正在使用的机油滴在试纸或餐巾纸上,如果扩散均匀,无沉 积物,说明机油质量良好。
A.正确
B.错误
[判断题]动车组列车商务座基本流程服务。途中作业：餐食服务。送餐时应使用托盘、垫纸，餐具、餐巾纸、牙签等应置于托盘右侧，速溶汤应置于托盘右上侧。
A.正确
B.错误
[填空题]CRH5G型动车组《餐厅送餐车检查和清洁》项目中,检查保温餐车的5个抽屉和普通餐车的6个抽屉能否正常开启和关闭。如果发现阻塞,则( )障碍物。【出自CRH5-S-C771-007《餐厅送餐车检查和清洁》作业指导书】
[多选题]餐车对旅客供餐时，不在餐车（ ）。
A.逗留
B.闲谈
C.占用座席
D.陪客人就餐
[判断题]餐车上货门仅供餐车售货人员补充商品、餐料时使用，旅客可乘降。
A.正确
B.错误
