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[判断题]( )肉类中的糖类以糖原的形式存在。
A.正确
B.错误
[单选题]糖类在动物体内的存在形式主要是
A.淀粉
B.纤维素
C.葡萄糖
D.碳水化合物
[多选题]糖类在植物体内的存在形式主要是
A.葡萄糖
B.糖原
C.淀粉
D.纤维素
[判断题]肉类中碳水化合物主要以原形式存在,还含有少量的葡萄糖和果糖,其含量很低,一般为0.3%~0.9%。
A.正确
B.错误
[判断题]糖类普遍存在于动物体各组织中,但存量一般不超过体重的1%。
A.正确
B.错误
[判断题]天然水中碱度主要以碳酸盐形式存在
A.正确
B.错误
[多选题] 合同可以以( )形式存在。
A.口头
B.批准
C.登记
D.公正
[单选题]自然界食物中不单独存在的糖类是( )。
A.葡萄糖
B.果糖
C.半乳糖
D.淀粉
[多选题]氧在钢中以( )形式存在。
A.氧化物
B.气体
C.原子状态
D.任何
[单选题]畜禽肉类的蛋白质大部分存在于动物肌肉之中,其含量为( ),是优质蛋白。
A.5%~10%
B.10%~20%
C.15%~30%
D.20%~35%
[单选题]碳不以石墨形式存在的铸铁类型为( )。
A.灰铸铁
B.白口铸铁
C.可锻铸铁
D.球墨铸铁
[判断题]硫在钢中以[FeS]形式存在较多。
A.正确
B.错误
[判断题]污水中的氮一般以NH4+形式存在。 ( )
A.正确
B.错误