更多"[单选题]畜禽肉类的蛋白质大部分存在于动物肌肉之中，其含量为（ "的相关试题:
[判断题]动物紧急接种应该对养殖场内所有动物进行，先接种疑似病畜禽、病畜禽，然后接种假定健康群。
A.正确
B.错误
[单选题] 僵直的畜禽肌肉组织的基本特点是( ) 。
A.酸碱度呈中性
B.保水性较差
C.容易加热成熟
D.肉质柔软芳香
[判断题]肉类中碳水化合物主要以原形式存在，还含有少量的葡萄糖和果糖，其含量很低，一般为0.3％～0.9％。
A.正确
B.错误
[单选题] 导致动物肌肉组织僵直的主要原因是( )。
A.因为动物死亡的时间较长
B.大量糖元分解成酸性物质
C.三磷酸腺苷物质的增多
D.温度逐步升高
[判断题] 生物碱是一 类存在于生物界内的含氮化合物,主要存在于动物体内。()
A.正确
B.错误
[单选题]能够增强新鲜肉类肌肉组织保水能力的活性物质是( )。
A.食用菌
B.唾液淀粉酶
C.无花果蛋白酶
D.亚硝酸菌
[判断题]生物碱是一类存在于生物界内的含氧化合物,主要存在于动物体内。( )
A.正确
B.错误
[单选题] 下列内容中,符合动物肌肉组织主要类型的选项是( ) 。
A.绿肌.黄肌和灰肌肉
B.前部肌肉和后部肌肉
C.筋膜.韧带和肌纤维
D.骨骼肌.平滑肌和心肌
[判断题]( )肌酸是一种天然在肉类和鱼类食品中存在的物质,在人体中95%的肌酸存在于骨骼肌中。
A.正确
B.错误
[单选题]为获得各种畜禽产品而从事的动物饲养活动用电执行（ ）电价。
A.居民生活用电
B.一般工商业及其他
C.农业生产用电
D.趸售用电
[单选题]为了获得各种畜禽产品而从事的动物饲养活动用电,执行农业生产电价。
A.正确
B.错误
[判断题]3.120为了获得各种畜禽产品而从事的动物饲养活动用电,执行农业生产电价。
A.正确
B.错误
[判断题]凡是不在《禁止从动物疫病流行国家地区输入的动物及其产品一览表》的肉类产品，均可进口。
A.正确
B.错误
[单选题]输入除种畜禽之外的其他动物的，货主或其代理人应当在进境前（ ）日报检。
A.7
B.15
C.30
D.45
[判断题]粗苯一般以苯族烃的含量来评定其质量的高低,其含量越高,粗苯质量越高。( )
A.正确
B.错误
[多选题] 畜牧业用电：是指为了获得各种畜禽产品而从事的动物饲养活动用电。不包括专门供（ ） 相关的畜禽饲养用电。
A. 畜养
B. 畜产
C. 体育活动
D. 休闲等活动
[判断题]糖类普遍存在于动物体各组织中，但存量一般不超过体重的1%。
A.正确
B.错误
