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发布时间:2023-10-14 01:08:03

[填空题]绝大多数能形成芽孢的细菌在()基质中具有最大的抗热力,随着食品()下降,其抗热力逐渐下降甚至受到抑制。

更多"绝大多数能形成芽孢的细菌在()基质中具有最大的抗热力,随着食品()下降"的相关试题:

[单项选择]大多数芽孢细菌形成芽孢在哪个时期()
A. 调整期
B. 对数期
C. 稳定期
D. 衰亡期
[判断题]某些细菌在其生长的一定阶段,在细胞内形成芽孢,芽孢对恶劣环境条件具有很强的抵抗能力。
[名词解释]细菌芽孢
[简答题]细菌芽孢是繁殖结构吗?为什么?具有芽孢的细菌主要有哪些种类?举出产生芽孢的球菌和产生芽孢和伴胞晶体的芽孢杆菌的菌例。
[单项选择]为使细菌具有最大活性,必须通过()使细菌适应与其工作条件相似的基质。
A. 纯化
B. 驯化
C. 脱水
D. 洗涤
[填空题]细菌()和能形成芽孢的特性,使它们几乎无处不在。
[填空题]在超高温产品中,主要引起杀菌不彻底的微生物主要为()。有芽孢的细菌具有()。
[单项选择]下列无芽孢细菌中抵抗力最强的是().
A. 淋病奈瑟菌
B. 葡萄球菌
C. 肺炎链球菌
D. 链球菌
[单项选择]既能形成明显荚膜又能产生芽孢的细菌是()
A. 葡萄球菌
B. 破伤风杆菌
C. 炭疽杆菌
D. 鸭疫里默氏杆菌
E. 大肠杆菌
[单项选择]芽孢是细菌的()
A. 繁殖体
B. 染色体
C. 核糖体
D. 休眠体
E. 吞噬体
[单项选择]芽孢属于细菌的()
A. 基本结构
B. 休眠体
C. 繁殖器官
D. 运动器官
E. 超微结构
[单项选择]芽孢的抵抗力比产生芽孢的细菌()。
A. 强
B. 一样
C. 弱
[单项选择]芽孢与细菌有关的特性是()
A. 抗吞噬作用
B. 产生毒素
C. 耐热性
D. 黏附于感染部位
E. 产生抗生素
[简答题]细菌芽孢有何特性?对细菌本身和生产实践有何意义?说明芽孢的抗性机制。
[简答题]栽培基质具有哪些作用?
[填空题]芽孢是细菌的()结构,而不是繁殖器官.
[单项选择]细菌失去芽孢后便失去()
A. 运动性
B. 繁殖能力
C. 吞噬能力
D. 抗原性
E. 黏附能力
[单项选择]被细菌芽孢污染的器械至少煮沸()
A. 10min
B. 20min
C. 30min
D. 45min
E. 60min
[单项选择]细菌获得能量的基质为()
A. 氨基酸
B. 无机盐
C. 糖
D. 维生素
E. 蛋白胨

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