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[单选题]每日膳食中有（ ）9脂肪可满足人体对脂肪的需要。
A.30
B.40
C.50
D.60
[单选题]每日膳食中有（ ）g脂肪可满足人体对脂肪的需要。
A.30
B.40
C.50
D.60
[单选题]食品中所含热能和营养素能满足人体需要的程度被称为
A.以上都不是
B.食品的营养价值
C.食品的营养素密度
D.食品的营养质量指数
E.食品的热能密度
[单选题]食品中所含热能营养素能满足人体需要的程度称为（ ）。
A.食品的营养密度
B.食品的营养价值
C.食品的热能密度
D.食品营养质量指数
[单选题]食品中所含能量和营养素能满足人体需要的程度被称为该食品的( )
A.营养价值
B.营养质量指数
C.营养素密度
D.能量密度
E.营养素供给量
[单选题]膳食提供给人体的热量如果长期达不到人体对热量的需要，那么体内的糖原和将首先被利用，以补充热量的不足。
A.蛋白质
B.脂肪
C.维生素
D.矿物质
[单选题]膳食提供给人体的热量如果长期达不到人体对热量的需要，那么体内的()和脂肪将首先被利用，来补充热量的不足。
A.蛋白质
B.糖原
C.维生素
D.矿物质
[单选题]膳食提供给人体的热量如果长期达不到人体对热量的需要，那么体内的()和脂肪将首先被利用，一补充热量的不足。
A.蛋白质
B.糖原
C.维生素
D.矿物质
[单选题]除（ ）外，没有一种食品能够满足人体的所有需要。
A.猪肉
B.母乳
C.燕麦
D.牛奶
[单选题]若人体气血不足，为满足人体各脏腑组织生理功能的需要，心气勉力行之时的脉象是( )
A.数脉
B.疾脉
C.虚脉
D.弱脉
E.实脉
[多选题]特殊医学用途配方食品是为了满足（）人群对营养素或膳食的特殊需要。
A.进食受限
B.消化吸收障碍
C.代谢紊乱
D.特定疾病状态
E.临床病人
[单选题]人体内含量大于体重的0.01%，每日膳食需要量都在100mg以上的矿物质属于
A.宏量营养素
B.微量营养素
C.常量元素
D.微量元素
