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[判断题]鉴赏黄酒首先观其色泽，应晶莹透明、有光泽感，无混油或悬浮物，无沉淀物泛起荡漾于其中，具有极富感染力的琥珀红色。
A.正确
B.错误
[单选题]高粱米粒呈( ),微扁,坚实耐煮。
A.椭圆形
B.卵圆形
C.长圆形
D.半圆形
[单选题]色泽为蜡白有光、呈透明或半透明状的大米是（）。
A.秞米
B.粳米
C.糯米
D.线米
[单选题] 银鱼体呈圆桶状,长( ),头部尖小,鱼体银灰透明,尾鳍呈叉形。
A.10 厘米
B.20 厘米
C.30 厘米
D.40 厘米
[单选题]液态氧呈( )、透明且易于流动。
A.无色
B.淡蓝色
C.蓝色
[单选题]蛋黄呈黏稠的不透明液态,( )。
A.密度较大
B.密度很大
C.密度较小
D.黏度极小
[判断题]掘进机液压油呈浑浊不透明状仍可以继续使用。
A.正确
B.错误
[单选题]饴糖( )呈半透明状,具有高度的粘稠性,甜味较淡。
A.色泽较黄
B.色泽较透
C.色泽较暗
D.色泽较白
[单选题]大红浙醋的颜色呈玫瑰红色,汁液澄清透明,( ),醋酸含量为 4%左右。
A.酒香加甜
B.醇香回甜,醇香浓郁
C.醇香回甜,清香浓郁
D.醋酸刺鼻
[单选题]银鱼体呈圆桶状,长 20 厘米,头部尖小,鱼体银灰透明,( )。
A.尾鳍呈截形
B.尾鳍呈圆形
C.尾鳍呈椎形
D.尾鳍呈叉形
[单选题]结力是一种( ),呈无色或淡黄色的半透明颗粒、薄片或粉末状。
A.有机化合物
B.无机化合物
C.单质
D.复杂的螯合物
[判断题]（）当蓄电池为塑料外壳时,呈半透明状,电解液液面应在厂方标明的上刻线之上。
A.正确
B.错误
[单选题]结力是由( )熬制成的有机化合物,呈无色或淡黄色的半透明颗粒、薄片或粉末状。
A.植物根
B.海底植物叶
C.动物皮骨
D.动物内脏
[单选题]角膜占眼球前方1/6，透明，外表面中央约3mm左右为球形弧面，周边曲率半径逐渐增大，呈非球面。横径大于纵径，( )。
A.中央厚度约为0.8～1.2mm，边厚约为0.8mm
B.中央厚度约为1.5～1.7mm，边厚约为1.9mm
C.中央厚度约为0.5～0.7mm，边厚约为1.1mm
D.中央厚度约为0.3～0.5mm，边厚约为0.6mm
[单选题]离子交换树脂是一种半透明或透时的物质，依其组成的不同，其颜色也不一样。其中（ ）树脂均呈黄色。
A.苯乙烯系
B.丙烯酸系
C.阳离子
D.阴离子
[判断题]阈值是检查食品中众多香味单位成分的呈香.呈味的的最高浓度,阈值越高的成分其呈香呈味的作用越大。 ( )
A.正确
B.错误
[判断题]阈值是检查食品中众多香味单位成分的呈香.呈味的最高浓度，阈值越高的成分其呈香呈味的作用越大。
A.正确
B.错误
