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[单选题]蔓越莓奶昔面包填馅料后表面要均匀的撒上( )
A.2g奶糖粉
B.2g奶精粉
C.2g糖粉
D.2g低粉
[单选题]抹茶冰盒表面要均匀的撒上( )
A.奶粉
B.奶精粉
C.糖粉
D.低粉
[单选题]咸奶油慕斯蛋糕表面装饰的( )
A.海苔肉粉松15克
B.鲜奶油30克
C.原味肉粉松15克
D.无
[单选题]芒果冰盒表面撒( )
A.﹑0.1克糖粉
B.0.1克奶糖粉
C.0.1克韩糖
D.0.1克奶粉
[单选题]炒制菜肴的原料形状要( ),而且刀口要均匀
A. 大
B. 小
C. 薄
D. 厚
[判断题]在冬季清除脚手板上冰雪，并要撒上砂子、锯末或炉灰。
A.正确
B.错误
[单选题]水泥砂浆拌和要均匀，强度等级不低于（ ）。
A.M10
B.M20
C.M30
D.M40
[判断题]标准作业规定：在采用快速堵漏灵封闭堵漏时，一般表面比原混凝土表面低1㎝，以便事后表面恢复。
A.正确
B.错误
[单选题]电缆敷设时，盘边缘距地面不得小于( )mm，电缆盘转动力量要均匀，速度要缓慢平稳
A.50
B.80
C.100
D.120
[判断题]电缆敷设时，盘边缘距地面不得小于200mm，电缆盘转动力量要均匀，速度要缓慢平稳。
A.正确
B.错误
[判断题]电缆敷设时，盘边缘距地面不得小于150mm，电缆盘转动力量要均匀，速度要缓慢平稳。
A.正确
B.错误
[判断题]电缆敷设时，盘边缘距地面不得小于50mm，电缆盘转动力量要均匀，速度要缓慢平稳。
A.正确
B.错误
[判断题]电缆敷设时，盘边缘距地面不得小于100mm，电缆盘转动力量要均匀，速度要缓慢平稳。
A.正确
B.错误
[单选题]电缆敷设时，盘边缘距地面不得小于（ ），电缆盘转动力量要均匀，速度要缓慢平稳。
A.110mm
B.90mm
C.120mm
D.100mm
