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[判断题]黄酒中氨基酸态氮的甲醛测定法利用氨基酸具有两性电解质的性质。
[多项选择]水中硝酸盐氮测定方法很多，我国《生活饮用水标准检验法》采用下列哪几种方法（）
A. 离子色谱法
B. 电极法
C. 镉柱还原法
D. 紫外分光光度法
E. 二磺酸酚分光光度法
[单项选择]酱油中铵盐影响酱油中氨基酸态氮的测定，它使氨基酸态氮的测定（）
A. 受到抑制
B. 不能进行
C. 结果偏高
D. 结果偏低
E. 滴定终点无法判断
[单项选择]酱油中铵盐会影响酱油中氨基酸态氮的测定结果，它使氨基酸态氮的测定（）。
A. 测定结果偏低下述四项均不是
B. 测定不能进行
C. 受到抑制
D. 测定结果偏高
E. 以上均不是
[单项选择]酱油中存在的铵盐使氨基酸态氮的测定（）。
A. 不受影响
B. 结果偏高
C. 结果偏低，不可修正
D. 无法进行
E. 结果偏低，但可修正
[单项选择]测定酱油中氨基酸态氮时，用来滴定酸的标准溶液为（）
A. 氢氧化钾
B. 有机碱
C. 甲醛
D. 氢氧化钠
E. 硼酸
[单项选择]制备肠溶胶囊时，加入甲醛的目的是
A. 增加弹性
B. 固化
C. 降低黏性
D. 增加渗透性
E. 增加稳定性
[单项选择]留24小时尿标本时加入甲醛的作用是
A. 固定尿中有机成分
B. 防止尿液中的激素被氧化
C. 防止尿液被污染变质
D. 保持尿液中的化学成分
E. 防止尿液改变颜色
[单项选择]24小时尿标本检查需要加入甲醛作为防腐剂的检查项目是（）
A. 艾迪计数
B. 17-酮类固醇
C. 尿糖定量
D. 尿蛋白定量
E. 肌酐定量
[单项选择]24小时尿样本检查需要加入甲醛作防腐剂的检查项目是（）。
A. 艾迪计数
B. 17-酮类固醇
C. 尿路定量
D. 尿蛋白定量
E. 肌酐定量
[单项选择]以明胶为囊材单凝聚法制备微囊时，加入甲醛是作为（ ）
A. 凝聚剂
B. 固化剂
C. 助悬剂
D. 分散剂
E. 润滑剂
[简答题]请用博弈论思想简述中国为什么要加入世界贸易组织
