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[单项选择]亚硝酸盐中毒是
A. 尿中粪卟啉增加
B. 细胞色素氧化酶活性降低
C. 血中含氧血红蛋白增加
D. 血中高铁血红蛋白量增加
E. 骨髓涂片环状铁粒幼细胞增多
[单项选择]亚硝酸盐中毒（）
A. 吸气性呼吸困难
B. 呼气性呼吸困难
C. 心源性呼吸困难
D. 中毒性呼吸困难
E. 腹压增高性呼吸困难
[单项选择]亚硝酸盐食物中毒的机制是
A. 巯基酶失活
B. 胆碱酯酶活性被抑制
C. 溶血作用
D. 低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白
E. 毛细血管扩张
[判断题]亚硝酸盐中毒即食入含有大量亚硝酸盐的食物而引起的中毒。( )
[单项选择]亚硝酸盐中毒时（）
A. 氧离曲线左移
B. 氧饱和度下降
C. 动-静脉氧差增加
D. 抑制氧化磷酸化
E. 用维生素C治疗有效
[单项选择]用于亚硝酸盐中毒的治疗
A. 亚甲蓝
B. 阿托品
C. 二巯基丙醇
D. 二乙烯三胺五乙酸三钠钙
[单项选择]诊断亚硝酸盐食物中毒的重要指标是
A. 血液呈紫色
B. 血液呈蓝色
C. 血中蛋白量明显高于正常
D. 血中铁含量明显高于正常
E. 高铁血红蛋白量明显高于正常
[单项选择]含亚硝酸盐食物中毒的解毒剂是
A. 氟马西尼
B. 维生素K1
C. 维生素B6
D. 普萘洛尔
E. 亚甲蓝
[单项选择]急性亚硝酸盐食物中毒的特效药物是
A. 二巯基丁二酸钠
B. 小剂量亚甲蓝
C. 硫代硫酸钠
D. 依地酸二钠钙
E. 二巯基丙醇
[单项选择]神经型食物中毒的主要特征
A. 发热、呕吐、水样便
B. 发热、腹痛、粘液果冻样便
C. 发热、流涕、黄水样便
D. 腹泻、呕吐、米泔水样便
E. 眼肌及咽肌瘫痪
[单项选择]可引起亚硝酸盐食物中毒的是（）
A. 肉、禽、蛋、奶等动物性食品
B. 海产品及盐渍食品
C. 玉米、花生仁
D. 蔬菜
E. 肉、禽、蛋、奶等动物性食品和鱼、虾、蟹、贝等海产品
[单项选择]亚硝酸盐中毒的解毒药为
A. 依地酸二钠钙
B. 亚甲蓝
C. 二巯基厂二酸
D. 氟马西尼
E. 纳洛酮
