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[单项选择]火碱；氢氧化钠
A. 苏打：碳酸氢钠
B. 土豆：马铃薯
C. 蟾蜍：癞蛤蟆
D. 蛐蚰：蝗虫
[判断题]火碱的强腐蚀特性对食品原料中的营养物质破坏较大。( )
[判断题]干制海参最适合清水煮焖或甲醛火碱水溶液浸泡涨发加工。( )
[单项选择]一位搬运工人，火碱溅人左眼，自己用自来水洗过，在急诊室应首选哪项处理
A. 结膜囊内滴表面麻醉剂，翻开眼险，用2000ml生理盐水连续冲洗
B. 用绷带包扎，次日复诊
C. 抗生素滴眼，不再复诊
D. 维生素C结膜下注射
E. 每小时滴半胱氨酸一次
[单项选择]火碱作为畜禽场常用的一种碱性消毒液，其杀灭细菌芽孢的有效浓度作用时间分别为（）
A. 1%30min
B. 2%45min
C. 3%45min
D. 4%45min
[判断题]混凝土梁抹灰前，应把梁表面的隔离剂用1%的火碱水溶液清除干净。( )
[单项选择]欲配制500ml1mol/L的氢氧化钠溶液（氢氧化钠的摩尔质量为40），需要氢氧化钠固体（）。
A. 40g
B. 20g
C. 4g
D. 2g
E. 0.2g
[单项选择]加氢氧化钠试液生成白色沉淀，继续滴加氢氧化钠试液沉淀溶解的是（）
A. Cu
B. Ag
C. Ba
D. Mg
E. Zn
[简答题]在1L氢氧化钠溶液里含有0.04g氢氧化钠，求溶液的pH值。
[单项选择]配制氢氧化钠标准溶液，要求
A. 临用新配，用新沸放冷的水溶解
B. 先配成饱和溶液，静置数日后，取上清液适量，用新沸放冷的水稀释至所需浓度
C. 为消除氢氧化钠中可能含有的少量Na2CO3，配制时需加少量HCl
D. 标准液配制后应过滤
E. 氢氧化钠加水溶解后需加热煮沸1小时，以除去Na2CO3
[单项选择]被氢氧化钠吸收液定量吸收
A. NaI
B. I2
C. NaIO
D. HIO3
E. NaIO3+NaI
[单项选择]2%氢氧化钠溶液冲洗为
A. 碱洗
B. 水洗
C. 酸洗
D. 盐洗
E. 纯水煮沸
[单项选择]硝苯地平丙酮溶液加入氢氧化钠溶液显
A. 橙红色
B. 黄绿色
C. 灰土色
D. 银白色
E. 蓝色
[单项选择]在用氢氧化钠时，应（）
A. 防止中毒
B. 防止爆炸
C. 防止腐蚀皮肤、黏膜
D. 防止烫伤
E. 防止损伤
[单项选择]维生素B在氢氧化钠试液中与铁氰化钾作用
A. 正丁醇层显强烈蓝色荧光
B. 橙红色
C. 红棕色
D. 蓝绿色
E. 颜色消失 以下药物鉴别试验的最终现象
