更多"食物发生生物性变化而产生了有毒物质可引起食物中毒。( )"的相关试题:
[多项选择]有毒物质可经下列哪些途径进入人体
A. 消化道
B. 毛发
C. 呼吸道 皮肤黏膜
D. 伤口
[判断题]食物本身含有的有毒成分不会引起食物中毒。( )
[判断题]真菌及其毒素食物中毒属于有毒动植物食物中毒。( )
[判断题]食物中毒的产生原因是食物本身含有有毒物质。（）
[单项选择]食物中毒暴发流行时，在不同地区的不同性别、年龄的人群，都表现出有毒食物食用史与食物中毒发生的因果联系，这种建立病因假说的思维方法属于
A. 求同法
B. 类推法
C. 共变法
D. 求异法
E. 排除法
[单项选择]在食物中毒暴发流行中，不同性别、年龄、环境的城市和乡村人群中，所有食物中毒患者都与食用某种有毒食物有关，因而认为该食物是该次食物中毒暴发的原因。这种建立病因假说的思维方法属于
A. 类推法
B. 排除法
C. 共变法
D. 求异法
E. 求同法
[单项选择]食物中毒是指人吃了有毒食物而引起的一类以什么为主的疾病
A. 典型临床症状
B. 急性胃肠炎症状
C. 急性或亚急性过程
D. 急性腹泻症状
E. 亚急性临床症状
[判断题]进食被沙门氏菌污染的肉料而发生的食物中毒，属于有毒动物食物中毒。
[判断题]有毒动植物食物中毒为有明显季节性的一类食物中毒。( )
[判断题]食物纤维降糖作用表现为可溶性纤维在胃内形成黏稠物质可影响葡萄糖的吸收和利用。( )
[单项选择]
食物链一词是英国动物学家埃尔顿（C.S.Eiton）于1927年首次提出的。如果一种有毒物质被食物链的低级部分吸收，如被草吸收，虽然浓度很低，不影响草的生长，但兔子吃草后有毒物质很难排泄，会在它体内积累；鹰吃大量的兔子，有毒物质会在鹰体内进一步积累。美国国鸟白头鹰之所以面临灭绝，并不是被人捕杀，而是因为有害化学物质DDT逐步在其体内积累，导致生下的蛋皆是软壳，无法孵化。
这段文字介绍了（）。
A. 食物链一词的来源和含义
B. 美国白头鹰灭绝的原因
C. 食物链的累积和放大效应
D. 环境对食物链有非常重要的影响
[单项选择]食物链一词是英国动物学家埃尔顿于1927年首次提出的。如果一种有毒物质被食物链的低级部分吸收，如被草吸收，虽然浓度很低，不影响草的生长，但兔子吃草后有毒物质很难排泄，会在它体内积累；鹰吃大量的兔子，有毒物质会在鹰体内进一步积累。美国国鸟白头鹰之所以面临灭绝，并不是被人捕杀，而是因为有害化学物质DDT逐步在其体内积累，导致生下的蛋皆是软壳，无法孵化。
这段文字介绍了( )。
A. 食物链一词的来源和含义
B. 美国白头鹰灭绝的原因
C. 食物链的累积和放大效应
D. 环境对食物链有非常重要的影响
