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[单项选择]维持蛋白质三级结构的化学键是
A. 氢键
B. 肽键
C. 离子键
D. 疏水键
E. 次级键
[单项选择]有关蛋白质三级结构描述，错误的是
A. 具有三级结构的多肽链都有生物学活性
B. 亲水基团多位于三级结构的表面
C. 三级结构的稳定性由次级键维持
D. 三级结构是单体蛋白质或亚基的空间结构
E. 以上都不是
[单项选择]关于蛋白质三级结构的叙述，错误的是
A. 涉及整条肽链所有原子在三维空间的排布位置
B. 三级结构的稳定性主要靠次级键维系
C. 疏水基团位于分子内部
D. 具有三级结构的多肽链都具有生物学活性
E. 天然蛋白质分子均有这种结构
[单项选择]维系蛋白质三级结构的化学键是（）
A. 氨基酸的α羧基与相邻氨基酸α氨基脱水缩合成肽键
B. 肽键与肽键之间形成氢键
C. 侧链间的氢键
D. 次级键
E. 游离氨基与羧基形成肽键
[单项选择]在一级结构基础上形成蛋白质三级结构时可伴有（）
A. 构象改变
B. 亚基聚合
C. 肽键断裂
D. 二硫键形成
E. 蛋白质聚集
[判断题]蛋白质三级结构的维系主要靠次级键。 ( )
[单项选择]蛋白质三级结构的形成和稳定主要靠的键或作用力不包括
A. 肽键
B. 离子键
C. 疏水作用
D. 氢健
E. 范德华力
[填空题]维持蛋白质三级结构的主要化学键是（ ）、（ ）、（ ）等。
[单项选择]蛋白质的三级结构是指( )
A. 蛋白质的氨基酸顺序
B. 数条肽链之间相互作用形成的一个结构
C. 不同二级结构区域在空间上的折叠组合，即蛋白质的空间构象
D. 蛋白质的糖链修饰
E. 规则重复的折叠形式，通常包括α螺旋和β折叠
[判断题]蛋白质的三级结构决定于它的氨基酸顺序。 ( )
[单项选择]蛋白质分子三级结构的稳定因素是（）
A. 氢键、盐键、疏水键和二硫键
B. S形
C. 加热
D. 双曲线
E. α螺旋
[简答题]蛋白质的四级结构(quaternary structure)
[简答题]蛋白质的一级结构(primary structure)
[简答题]蛋白质的二级结构(secondary structure)
[单项选择]具有蛋白质四级结构的蛋白质分子，在一级结构分析时发现
A. 具有一个以上的N端和C端
B. 只有一个N端和C端
C. 具有一个N端和几个C端
D. 具有一个C端和几个N端
E. 一定有二硫键存在
[简答题]蛋白质的空间结构(spatial structure of protein)
[单项选择]蛋白质四级结构指的是
A. 局部肽链的全部原子的空间排布位置
B. 整条肽链的全部氨基酸残基的相对位置
C. 亚基与亚基间的布局和相互作用
D. 肽链主链骨架原子的相对空间位置
E. 氨基酸的排列顺序
