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[单项选择]抑制微生物增殖的附加剂（）
A. 氯化钠，葡萄糖
B. 苯甲醇、盐酸普鲁卡因
C. 苯甲醇、三氯叔丁醇
D. 亚硫酸钠、焦亚硫酸钠
E. 羧甲基纤维素钠、卵磷脂
[单项选择]活性污泥微生物的增殖（）。
A. 是微生物合成反应和内源代谢反应两项生理活动的综合结果
B. 是微生物合成反应的量
C. 是微生物内源代谢反应的量
D. 是回流污泥的量
[单项选择]制备注射剂时，为了防止微生物增殖应加入
A. 亚硫酸钠
B. 乙二胺四乙酸
C. 苯甲醇
D. 三氯叔丁醇
E. 盐酸普鲁卡因
[判断题]Aw越大，食品的游离水分就越少，这样就不利于微生物的增殖。
[判断题]食品防腐剂的抑菌原理主要是改变微生物生长环境，使微生物停止在缓慢增殖的迟滞期。
[多项选择]常用注射剂附加剂有
A. 增溶剂
B. 矫味剂
C. 缓冲剂
D. 抗氧剂
E. 渗透压调节剂
[多项选择]滴眼剂的附加剂有
A. pH调整剂
B. 抗氧剂
C. 抑菌剂
D. 着色剂
E. 增稠剂
[多项选择]活性污泥微生物的净增殖量( )。
A. 是微生物合成反应和内源代谢两项生理活动的综合结果
B. 等于剩余污泥的产量
C. 与出水中残留的有机物浓度成反比
D. 在一定负荷范围内，随活性污泥的BOD5污泥负荷的增加而增加
[多项选择]下列表面活性剂中可以作为注射剂的附加剂的是
A. 吐温-80
B. 聚氧乙烯蓖麻油
C. 泊洛沙姆188
D. 卵磷脂
E. 司盘-80
[单项选择]滴眼剂的附加剂不包括( )
A. pH调节剂
B. 渗透压调节剂
C. 抑菌剂
D. 黏度调节剂
E. 稀释剂
[多项选择]滴眼剂中通常加入的附加剂是
A. 缓冲剂
B. 增稠剂
C. 抑菌剂
D. 着色剂
E. 渗透压调节剂
[单项选择]调节渗透压的附加剂
A. 氯化钠，葡萄糖
B. 苯甲醇、盐酸普鲁卡因
C. 苯甲醇、三氯叔丁醇
D. 亚硫酸钠、焦亚硫酸钠
E. 羧甲基纤维素钠、卵磷脂
[单项选择]可用于溶液剂的附加剂是：（）
A. 乳化剂
B. 润湿剂
C. 助悬剂
D. 助溶剂
[单项选择]注射剂中慎用的附加剂为( )
A. pH调节剂
B. 氯化钠
C. 增溶剂
D. 卵磷脂
E. 助悬剂
