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[多项选择]松散孔隙含水层水的突水预兆是( )。
A. 工作面压力增大，底板膨起
B. 工作面底板产生裂隙，并逐渐增大
C. 发生局部冒顶，水量突增并出现流沙
D. 底板破裂，沿裂缝有高压水喷出
[单项选择]下列孔隙水压力计的类型中（）不是电测式孔隙水压力计。
A. 开口式
B. 振弦式
C. 电阻式
D. 差动变压式
[单项选择]地下矿山松散孔隙含水层突水预兆是( )。
A. 底板破裂，沿裂缝有高压水喷出，并伴有刺耳水声
B. 煤层变潮湿、松软
C. 工作面底板产生裂隙，并逐渐增大
D. 突水部位发潮、滴水且滴水逐渐增多，仔细观察发现水中含有少量细砂
[单项选择]物料表面的水分是（）
A. 总水分
B. 结合水
C. 非结合水
D. 自由水
E. 平衡水
[单项选择]描述孔隙含水层的基本水文地质参数是______。
A. 孔隙度、给水度、渗透系数
B. 空隙率、给水度、弹性系数
C. 有效孔隙度、渗透系数、实际流速
D. 有效孔隙度、弹性系数、水力传导系数
[单项选择]将湿物料置于高频电场内，由于高频电场的交变作用使物料中的水分加热、水分气化的干燥方法是（）。
A. 真空干燥
B. 对流干燥
C. 辐射干燥
D. 介电加热干燥
E. 传导干燥
[单项选择]将热能通过与物料接触的壁面以传导方式传给物料，使物料中的水分气化并由周围空气流带走的干燥方法是( )。
A. 真空干燥
B. 对流干燥
C. 辐射干燥
D. 介电加热干燥
E. 传导干燥
[单项选择]将热能通过与物料接触的壁面以传导方式传给物料，使物料中的水分气化并由周围空气流带走的干燥方法（）。
A. 真空干燥
B. 对流干燥
C. 辐射干燥
D. 介电加热干燥
E. 传导干燥
[多项选择]已知恒定干燥条件下物料的临界含水量为0.15 kg/(kg绝干料)，现将该物料从含水量0.4kg/(kg绝干料)干燥至含水量0.1kg/(kg绝干料)，则干燥终了时物料表面的温度θ为( )。
A. b>w
[单项选择]以机械方式与物料结合的水分（）.
A. 自由水
B. 结合水
C. 平衡水
D. 非结合水
E. 结晶水
[单项选择]通过与物料接触的壁面传递热能，使物料中的水分气化而达到干燥目的的方法是
A. 对流干燥
B. 辐射干燥
C. 间歇式干燥
D. 传导干燥
E. 介电加热干燥
[多项选择]物料搬运路线可分为（）
A. 直达型
B. 渠道型
C. 中心型
D. 闭环型
[多项选择]一定温度下，物料中结合水和非结合水的划分取决于( )。
A. 性质 (
B. 状态和物
[多项选择]食品湿物料中水分与物料结合有( )形式。
A. 结晶水
B. 机械结合水
C. 物理结合水
D. 化学结合水
E. 自由水
[单项选择]将电磁波发射至湿物料表面被吸收而转化为热能，将物料中的水分加热气化而达到干燥目的的方法是
A. 产生协同作用，增强药效
B. 减少或延缓耐药性的发生
C. 形成可溶性复合物，有利于吸收
D. 改变尿液PH，有利于药物代谢
E. 利用药物间的拮抗作用，克服某些药物的毒副作用
[单项选择]湿物料中的水分不断气化并向热空气中移动的过程
A. 传热过程
B. 传质过程
C. 干燥过程
D. 辐射干燥
E. 介电加热于燥
