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[单项选择]蔬菜:西红柿( )
A. 苹果:香蕉
B. 树:树根
C. 草原:羊群
D. 五岳:泰山
[判断题]同时富含维生素C和胡萝卜素的蔬菜有:芥蓝、西兰花、西红柿。( )
[单项选择]胡萝卜、西红柿和其他一些蔬菜含有较丰富的β-胡萝卜素,β-胡萝卜素具有防止细胞癌变的作用。近年来提炼出的β-胡萝卜素被制成片剂并建议吸烟者服用,以防止吸烟引起的癌症。然而,意大利博洛尼亚大学和美国得克萨斯大学的科学家发现,经常服用β-胡萝卜素片剂的吸烟者反而比不常服用β-胡萝卜素片剂的吸烟者更易于患癌症。
以下哪项如果为真,最能够解释上述矛盾
A. 有些β-胡萝卜素片剂含有不洁物质,其中有致癌物质。
B. 意大利博洛尼亚大学和美国得克萨斯大学地区的居民吸烟者中癌症患者的比例都较其他地70。
C. 经常服用β-胡萝卜素片剂的吸烟者有其他许多易于患癌症的不良习惯。
D. β-胡萝卜素片剂不稳定,易于分解变性,从而与身体发生不良反应,易于致癌。而自然β-胡萝卜素性质稳定,不会致癌。
E. 吸烟者吸人体内烟雾中的尼古丁与β-胡萝卜素发生作用,生成一种比尼古丁致癌作用更强的有害物质。
[单项选择]胡萝卜、西红柿和其他一些蔬菜含有较丰富的β-胡萝卜素,β-胡萝卜素具有防止细胞癌变的作用。今年来提取出来的β-胡萝卜素被制成片剂并建议吸烟者服用,以防止吸烟引起的癌症。然而,意大利博洛尼亚大学和美国得克萨斯大学的科学家发现,经常服用β-胡萝卜素片剂的吸烟者反而比不常服用β-胡萝卜素片剂的吸烟者更易于患癌症。
以下哪项如果为真,最能解释上述矛盾
A. 有些β-胡萝卜素片剂含有不洁物质,其中有致癌物质。
B. 意大利博洛尼亚大学和美国得克萨斯大学地区的居民吸烟者中癌症患者的比例都比其他地区高。
C. 经常服用β-胡萝卜素片剂的吸烟者有其他许多易于患癌症的不良习惯。
D. β-胡萝卜素片剂不稳定,易于分解变性,从而与身体发生不良反应,易于致癌。而自然β-胡萝卜素性质稳定,不会致癌。
E. 吸烟者吸人体内烟雾中的尼古丁与β-胡萝卜素发生作用,生成一种比尼古丁致癌作用更强的有害物质。
[单项选择]胡萝卜、西红柿和其他部分蔬菜中含有较丰富的β—胡萝卜素,β—胡萝卜素具有防指细胞癌变的作用。近年来提炼出β—胡萝卜素被制成片剂并建议吸烟者服用,以防止吸烟引起的癌变。然而,有科学家发现,经常服用β—胡萝卜素片剂的吸烟者反而比不服用β—胡萝卜素片剂的吸烟者更易于患癌症。
以下哪项如果为真,最能解释上述现象( )
A. 有些β—胡萝卜素片剂含有不洁物质,其中有致癌物质
B. 某些地区的居民吸烟者中癌症患者的比例都比其他地区高
C. 经常服用β—胡萝卜素片剂的吸烟者有许多其他易于患癌症的不良习惯
D. β—胡萝卜素片剂不稳定,易于分解变性,从而与身体发生不良反应,易于致癌。而自然β—胡萝卜素性质稳定,不会致癌
[单项选择]西红柿:蕃茄
A. 土豆:玉米
B. 蝉:知了
C. 棉花:花生
D. 东瓜:南瓜
[单项选择]西红柿:番茄
A. 土豆:玉米
B. 蝉:知了
C. 棉花:花生
D. 冬瓜:南瓜
[单项选择]食堂购进200斤含水量为90%的西红柿,3天后再测试发现西红柿的含水量变为80%,那么这批西红柿的总重量共减少了( )千克。
A. 100
B. 10
C. 20
D. 50
[单项选择]苦瓜:西红柿:葡萄
A. 西瓜:冬瓜:香瓜
B. 毛巾:浴巾:牙膏
C. 汽车:自行车:火车
D. 电冰箱:电视:空调
[填空题]依照光周期反应,蔬菜可分为____蔬菜、____蔬菜和____蔬菜。
[多项选择]甲公司是一家有机蔬菜生产供应商,通过分析普通蔬菜生产商对有机蔬菜行业盈利能力的影响,认为普通蔬菜生产商的影响力主要是波特五力模型中所提及的( )。
A. 购买商的议价能力
B. 潜在进入者的威胁
C. 替代产品的威胁
D. 供应商的议价能力
[单项选择]蔬菜∶田地
A. 农民∶农业
B. 稻穗∶水稻
C. 桔子∶果园
D. 鼓手∶乐队
[单项选择]西兰花:蔬菜
A. 花生:大豆
B. 君子兰:花卉
C. 鲸鱼:鱼类
D. 文具:钢笔
[单项选择]番茄酱:西红柿( )。
A. 锡山:无锡
B. 亚洲:非洲
C. 果酱:水果
D. 金丹:不丹
[单项选择]谁偷走了西红柿的味道野生西红柿的成熟时间难以预测,也很难同一时间收获。而为了满足现代食物链的需求,西红柿种植者通常希望收获时西红柿保持通体青绿以减少运输损耗,然后在超市上架时又一起变红,以保持其品相。为此,农艺学家采用人工育种、抑制SIGLK2基因的方法控制西红柿的卖相。事实上,该基因保持完好状态下的西红柿,成熟后果糖含量要比该基因遭到抑制的同一品种高出40%,这便是超市里的西红柿吃起来没有味道的原因。
文段意在说明的是( )。
A. 科学技术在农产品中的使用常常以牺牲营养为代价
B. 现代人对品相的追求是导致西红柿味道丧失的主因
C. 农艺学家对西红柿基因的控制成功兼顾了成本与卖相
D. 成熟时间的不可控性影响了野生西红柿的经济价值