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[单项选择]营养教育的目标是______。
A. 改善人民营养状况
B. 营养科学的信息交流
C. 帮助个体和群体获得食物与营养知识
D. 形成科学合理饮食习惯
[单项选择]营养教育以______为目标。
A. 提高人民健康水平为目标
B. 改善人民营养状况为目标
C. 发展人民健康事业为目标
D. 建立人民健康档案为目标
[单项选择]营养教育是健康教育的组成部分，通过营养教育可以（)。
A. 帮助群体购买更多的食物
B. 帮助个体购买更多的食物
C. 使个体更挑剔食物
D. 帮助个体和群众获得营养知识
[简答题]
简述布卢姆的教育目标分类理论中关于认知领域的教育目标分类。
[单项选择]国家实施“农村义务教育学生营养改善计划”的目标，是有效改善农村少儿的营养状况和健康素质。由于各地的地理环境、食物资源、饮食习惯、传统民俗不同，要实现这一目标，就需要在对各地农村少儿健康和营养状况的实证研究基础上，因地制宜地提出合理的食物结构和改善计划。
这段文字主要说明了（ ）。
A. 农村少儿的营养需科学改善
B. 各地的营养改善方式存在差异
C. 营养改善目标是通过研究来确定的
D. 地域不同，营养改善的目标就不同
[简答题]
简述布鲁姆的教育目标分类学理论中关于认知领域的教育目标分类。
[多项选择]营养教育是一种（ ）
A. 有计划的活动
B. 说明会
C. 食物标签
D. 教育活动
[填空题]
从层次上来看，教育目标可分为教育目的、培养目标、（）和教学目标。
