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[单项选择]不用煮法炮制的药物是
A. 附子
B. 地黄
C. 黄芩
D. 硫黄
E. 藤黄
[单项选择]白煮法是以煮制______为主的方法。
A. 大件料
B. 小件料
C. 家禽类
D. 家畜类
[单项选择]将工艺过程中有关工艺技术的一些主要内容写成各种卡片或守则形式，作为工人生产的操作依据，如工艺过程卡、工序卡、操作卡、调整卡、工艺守则等，这些通称为( )。
A. 工艺文件
B. 工艺规程
C. 工艺规范
D. 工艺路线
[单项选择]小承气汤方中，大黄的煮法哪项是正确的：
A. 与他药同煮
B. 后下
C. 先煮
D. 麻沸汤浸泡
E. 以上都不对
[单项选择]取料而不用汤是______之白煮法。
A. 鸡类
B. 鱼类
C. 冷菜
D. 热菜
[单项选择]用沸煮法检验水泥体积安定性，只能检查出( )的影响。
A. 游离CaO
B. 游离MgO
C. 石膏
D. 游离MgO和游离CaO
[单项选择]白煮法用于冷菜，其汤汁中是不加______调味的。
A. 生姜
B. 大葱
C. 绍酒
D. 精盐
[单项选择]采用沸煮法测定硅酸盐水泥安定性不良的原因是水泥中哪种物质含量过多引起的
A. 游离态氧化钙 B．化合态氧化钙 C．游离态氧化镁 D．二水石膏
[多项选择]下列有关中水处理工艺中，正确的是( )。
A. 通常生物处理为中水处理的主体工艺
B. 无论何种中水处理工艺，流程中均需设置消毒设施
C. 中水处理工艺可分为预处理和主处理两大部分
D. 当原水为杂排水时，设置调节池后，可不再设初次沉淀池
[多项选择]下列有关砌块施工工艺的叙述正确的是( )。
A. 砌块施工的主要工序是：铺灰、吊砌块就位、校正、灌缝和镶砖等
B. 砌块墙体所采用的砂浆，应具有较好的和易性，砂浆稠应采用50～80mm
C. 校正时可用人力轻微推动砌块，自重在800kg以下的砌块可用木锤敲击偏高处
D. 吊砌块一般用摩擦式夹具，夹砌块时应避免偏心
E. 灌缝时，竖缝可用夹板将墙体内外夹住，然后灌砂浆，用竹片插或铁棒捣，使其密实
[单项选择]下列哪项不是清炒法的操作工艺
A. 分次炒制
B. 冷锅下药
C. 大小分档
D. 时间适宜
E. 火力适当
[多项选择]有关我国金属工艺品、漆器和工艺画的叙述正确的是( )。
A. 金银花丝镶嵌以北京所产最佳
B. 景泰蓝工艺是由云南传入北京的
C. 漆器的制造始于六七千年以前
D. 安徽芜湖铁画是全国铁画中最著名的
E. 木版水印画的代表是天津杨柳青
[单项选择]重大工艺技术方案或新工艺的技术方案，由( )提出申请，由公司技术管理部组织公司级有关单位参加工艺方案评审。
A. 设计经理
B. 工艺专业
C. 总工
D. 咨询工程师
[单项选择]设备的制造过程是指按照设备的总体设计图纸、技术标准、材料与质量要求、操作规程与有关工艺说明，进行详细设计，组织生产，采购、储运、加工，试验，机械电气组装与调试等工作。设备的制造工作一般由( )通过招标方式委托设备制造厂商进行。
A. 制造厂商
B. 设计商
C. 业主
D. 承包商
[单项选择]搞好施工工艺管理，在工艺卡中分别制定各工种的施工操作工艺，并附有关键部位的( )，施工过程中必须认真地按工艺卡操作。
A. 管理程序
B. 安全措施
C. 技术措施
D. 修改要求
[单项选择]重大工艺技术方案或新工艺的技术方案，由（）提出申请，由公司技术管理部组织公司及有关单位参加工艺方案评审。
A. 项目经理
B. 投资方
C. 设计经理
D. 设计院
[单项选择]Windows 系列操作系统是目前PC机上使用的主流操作系统。在下列有关Windows系列操作系统的叙述中，错误的是( )。
A. Windows 98不依赖于DOS，但提供DOS 工作方式
B. Windows 98的系统体系结构与Windows 95相同，它是Windows 95的改进
C. Windows 2000 Professional 是一种适合于在服务器上使用的版本
D. Windows XP Windows 系列中把消费型操作系统和商业型操作系统融合为统一系统代码的操作系统
