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发布时间:2023-10-16 14:51:52

[多项选择]进口食品的报检范围主要指( )。
A. 食品及食品添加剂
B. 食品容器
C. 食品包装容器
D. 食品包装材料和食品用工具设备

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[多项选择]进口食品的报检范围主要指( )。
A. 食品及食品添加剂
B. 食品容器
C. 食品包装容器
D. 食品包装材料和食品用工具设备
[多项选择]从加工区出境的属商品检验和食品卫生检验范围的货物,有下列( )的情况时,应实施品质检验或食品卫生检验。
A. 标明中国制造的
B. 使用中国注册商标的
C. 申领中国原产地证明书的
D. 需检验检疫机构出具品质证书的
[单项选择]若食品中只检出含有埃希菌属,则认为食品受人和温血动物粪便的( )污染。
A. 陈旧
B. 近期
C. 多次重复
D. 既有陈旧又有近期
[单项选择]食品大肠菌群检验的检样,按10倍递增稀释后,根据食品卫生标准要求或对检样污染情况的估计,选择
A. 3个稀释度,每个稀释度接种5管
B. 5个稀释度,每个稀释度接种3管
C. 3个稀释度,每个稀释度接种3管
D. 2个稀释度,每个稀释度接种3管
E. 4个稀释度,每个稀释度接种3管
[单项选择]以保健食品名义报检的进口食品必须报( )审批合格才能进口。
A. 卫生部
B. 国家质检总局
C. 外经贸部
D. 海关总署
[单项选择]固体食品的检样用均质器研磨的速度为
A. 9000~10000r/min
B. 6000~10000r/min
C. 8000~15000r/min
D. 10000~20000r/min
E. 8000~10000r/min
[多项选择]GB/T4789—2003规定的食品必检致病菌有
A. 变形杆菌
B. 沙门菌
C. 志贺菌
D. 霍乱弧菌
E. 金黄色葡萄球菌
[单项选择]食品卫生标准规定,不得检出的致病菌是
A. 沙门菌、志贺菌、金黄色葡萄球菌和溶血性链球菌
B. 沙门菌、志贺菌、蜡样芽胞杆菌和溶血性链球菌
C. 沙门菌、志贺菌、金黄色葡萄球菌和副溶血性弧菌
D. 沙门菌、志贺菌、蜡样芽胞杆菌和致泻大肠埃希菌
E. 沙门菌、志贺菌、溶血性链球菌和致泻大肠埃希菌
[单项选择]大肠菌群检验的检样,按10倍递增稀释后,根据食品卫生标准要求或对检样污染情况的估计,选择
A. 5个稀释度,每个稀释度接种3管
B. 3个稀释度,每个稀释度接种5管
C. 3个稀释度,每个稀释度接种3管
D. 2个稀释度,每个稀释度接种5管
E. 2个稀释度,每个稀释度接种3管
[单项选择]此次食品中检出三聚氰胺后果严重,谈其原因,有一错误的说法是()
A. 企业的形象受到损害
B. 导致数千名小儿死亡
C. 需要政府来为其买单
D. 影响到食品国际贸易
[多项选择]食品报检范围包括()。
A. 进口的食品
B. 食品添加剂
C. 进口的食品防腐剂
D. 食品外型

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