更多"切配冷菜的工具必须严格做到______分开。"的相关试题:
[单项选择]从卫生角度而言,切配冷菜的刀、斩板、抹布等工具必须保持______。
A. 清洁
B. 齐全
C. 干燥
D. 湿润
[单项选择]切配冷菜,无论哪种形态都应( ),形态上符合要求。
A. 精细如丝
B. 片薄如纸
C. 整齐划一,干净利落
D. 形态完整
[判断题]切配冷菜,运刀要有力度,要稳、准、快。( )
[单项选择]必须严格分开存放的药品是
A. 长期储存的怕压商品
B. 性质不同的危险品
C. 毒性药品、一类精神药品
D. 人用药与兽用药
E. 性能相互影响,容易串味的药品
[单项选择]使用冰箱保存冷菜时,______必须严格分开,以防交叉污染。
A. 无卤汁菜品之间
B. 有卤汁菜品之间
C. 成品与成品
D. 成品与半成品
[多项选择]在我国,根据证券自营业务内部控制的要求,自营部门必须与( )等部门严格分开。
A. 资金
B. 财会
C. 经纪
D. 物业管理
[单项选择]施工现场临时用电要严格做到( )。
A. 二级配电,三级漏电保护
B. 三级配电,两级漏电保护
C. 二级配电,一级漏电保护
D. 一级配电,两级漏电保护
[多项选择]施工现场的( )要做到三区分开。
A. 施工区
B. 生活区
C. 观摩区
D. 办公区
E. 活动区
[单项选择]多发性骨折的急救必须首先做到
A. 做好骨折的复位
B. 做好全面的检查
C. 抢救休克
D. 迅速止痛
E. 做好开放伤的清创手术
[多项选择]必须严格进行三查七对的有
A. 入院前
B. 出院前
C. 服药前
D. 注射前
E. 输液前
[多项选择]公务员必须严格遵守的政治纪律有:
A. 不得散布有损国家声誉的言论
B. 不得组织或者参加罢工
C. 不得组织或者参加非法组织
D. 不得拒绝执行上级依法作出的决定和命令
[多项选择]公务员必须严格遵守的纪律有( )。
A. 不得散布有损政府声誉的言论
B. 不得经商、办企业以及参与其他营利性的经营活动
C. 不得组织或者参加非法组织
D. 不得组织或者参加反对政府的集会、游行、示威等活动