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[单项选择]含草酸相对较多的蔬菜品种是______。
A. 西红柿
B. 莲藕
C. 草石蚕
D. 菠菜
[单项选择]属于根菜类的蔬菜品种是______。
A. 洋葱
B. 马铃薯
C. 胡萝卜
D. 大蒜
[单项选择]属于水生类的蔬菜品种是______。
A. 百合
B. 绿芦笋
C. 竹笋
D. 茭白
[单项选择]下列蔬菜品种属于地下块茎的是______。
A. 莴苣
B. 马铃薯
C. 荸荠
D. 苤蓝
[单项选择]含有较多草酸的蔬菜品种是______。
A. 西红柿
B. 莲藕
C. 草石蚕
D. 菠菜
[单项选择]属于果菜类的蔬菜品种是______。
A. 洋葱
B. 蕹菜
C. 冬瓜
D. 花椰菜
[单项选择]属于地下块茎类的蔬菜品种是______。
A. 莴笋
B. 马铃薯
C. 荸荠
D. 苤蓝
[单项选择]含有较多糖代谢酶的蔬菜品种是______。
A. 萝卜
B. 土豆
C. 大白菜
D. 芹菜
[多项选择]下列选项中关于蔬菜品种菊苣的正确叙述是______。
A. 叶用菊苣又称为苦白菜
B. 属于菊科多年生草本植物
C. 颜色有红、绿、黄色
D. 软化栽培的为淡黄色
E. 形态呈圆球状
F. 单棵重量2～3千克
[多项选择]以下蔬菜品种同属于十字花科甘蓝类的是______。
A. 绿菜花
B. 蕨菜
C. 花椰菜
D. 苋菜
E. 油菜
F. 菠菜
[单项选择]以下含蛋白质相对较丰富的蔬菜是
A. 木耳
B. 香菇
C. 菠菜
D. 萝卜
E. 土豆
[多项选择]在农业生物学分类中，______属于绿叶蔬菜的品种。
A. 芹菜
B. 韭菜
C. 茼蒿
D. 大头菜
E. 青椒
F. 绿豌豆
[多项选择]按食用部位分类，属于果类蔬菜的品种是______。
A. 南瓜
B. 秋茄
C. 丝瓜
D. 豌豆
E. 大头菜
F. 甘蓝
[单项选择]基金，作为一种相对新型的投资品种，在2006年的投资理财市场上火了一把。关于基金财产的运作，下列说法正确的是( )
A. 将基金财产用于购买某业绩下滑的上市公司的股票
B. 将基金财产用于为一家公司向金融机构借款提供担保
C. 将基金财产借贷给一家处于上升期的上市公司
D. 将基金财产用于购买其基金托管人发行的企业债券
[多项选择]属于香辛叶类品种的蔬菜是______。
A. 大葱
B. 韭菜
C. 香菜
D. 茴香
E. 蕹菜
F. 菊芋
[单项选择]深色蔬菜较浅色蔬菜富含
A. 碳水化合物
B. 胡萝卜素
C. 维生素B1
D. 蛋白质
E. 纤维素
[单项选择]经营规模大，而经营商品品种相对少的供应商，是( )的供应商。
A. 低量无规模
B. 量小品种多
C. 专家级
D. 行业领袖
[单项选择]深色蔬菜比浅色蔬菜富含( )
A. 维生素B1
B. 糖类
C. 蛋白质
D. 纤维素
E. 胡萝卜素
