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[单项选择]象形花色配菜可以分为：动物类、植物类和______象形配菜。
A. 五角形
B. 四边形
C. 三角形
D. 几何形
[单项选择]象形花色配菜可以分为：______、植物类和几何形象形配菜。
A. 禽鸟类
B. 动物类
C. 家畜类
D. 鱼虫类
[单项选择]象形花色配菜宜选用色彩鲜艳的______原料。
A. 蔬果
B. 蔬菜
C. 水果
D. 瓜果
[单项选择]聚酯型人造石材按花色质感可分为聚酯人造大理石板、聚酯人造花岗石板和（）。
A. 聚酯人造玉石板
B. 浇筑成型聚酯型人造石
C. 压缩成型聚酯型人造石
D. 大块荒料成型聚酯型人造石
[单项选择]花色热菜的象形造型是指运用艺术原理，模仿自然界的______，力求神似。
A. 实物造型
B. 夸张造型
C. 传说故事
D. 对称造型
[单项选择]本票可以分为
A. 企业本票和银行本票
B. 商业本票和工业本票
C. 企业本票和商业本票
D. 商业本票和银行本票
[单项选择]腧穴可以分为
A. 十四经穴，经外奇穴，阿是穴
B. 十二经穴，经外奇穴，阿是穴
C. 十四经穴，经外奇穴，特定穴
D. 十二经穴，奇穴，特定穴
E. 十四经穴，特定穴，阿是穴
[单项选择]花色热菜的造型一般分为图案造型和______两种。
A. 写意造型
B. 夸张造型
C. 象形造型
D. 对称造型
[单项选择]高血压可以分为
A. 重度和轻度两大类
B. 轻度-中度-重度、继发性四大类
C. 原发性和重度两大类
D. 原发性和继发性两大类
E. 原发性、继发性和高血压脑病三大类
[多项选择]质押担保可以分为 。
A. 动产质押
B. 不动产质押
C. 权利质押
D. 有形资产质押
E. 无形资产质押
[多项选择]按部位痞满可以分为
A. 痞满
B. 嘈杂
C. 胸痞
D. 吉胸
E. 心下痞
[多项选择]花色菜品组配方法中，卷按照形状分为______。
A. 圆卷
B. 大卷
C. 长卷
D. 小卷
E. 如意卷
[多项选择]库存可以分为( )
A. 购买者库存
B. 生产资料库存
C. 生活资料库存
D. 供应商库存
E. 以上都是
