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发布时间:2023-09-30 21:53:28

[单项选择]松花蛋的蛋白为透明茶色胶状,一般选用新鲜鸭蛋为原料,经过食用碱处理,可( )。
A. 消毒食用
B. 烫氽食用
C. 焯煮食用
D. 直接食用

更多"松花蛋的蛋白为透明茶色胶状,一般选用新鲜鸭蛋为原料,经过食用碱处理,可"的相关试题:

[单项选择]月经后期一般选用
A. 关元、三阴交
B. 关元、血海
C. 气海、三阴交
D. 关元、肝俞
E. 关元、中极
[单项选择]月经先期一般选用
A. 关元、肝俞
B. 气海、三阴交
C. 关元、血海
D. 关元、三阴交
E. 血诲、三阴交
[单项选择]裱花工艺中,调制蛋白膏时最好选用( )的新鲜蛋白。
A. 浓稠度低,韧性好
B. 浓稠度高,韧性差
C. 浓稠度低,韧性差
D. 浓稠度高,韧性好
[单项选择]渗出液总蛋白与血清总蛋白的比值,一般大于
A. 0.1
B. 0.2
C. 0.3
D. 0.4
E. 0.5
[单项选择]血滞经闭一般选用
A. 中极、太冲、三阴交、合谷
B. 关元、脾俞、肾俞、足三里
C. 中极、三阴交、合谷、足三里
D. 中极、太冲、合谷、肾俞
E. 关元、脾俞、肾俞、中极
[单项选择]裱花工艺中,调制蛋白膏时最好选用浓稠度高、( )的新鲜蛋白。
A. 有韧性
B. 无韧性
C. 韧性差
D. 韧性好
[单项选择]气血不足型经闭一般选用
A. 脾俞、肾俞、归来、足三里
B. 命门、归来、关元、三阴交
C. 中极、合谷、血海、三阴交
D. 膈俞、血海、太冲、归来、足三里
E. 关元,足三里、归来、气海、脾俞、胃俞
[单项选择]气滞血瘀型经闭一般选用
A. 中极、三阴交、归来、合谷、太冲、血海
B. 脾俞、命门、关元、归来、三阴交
C. 中极、三阴交、归来、中脘、丰隆
D. 膈俞、血海、太冲、归来、足三里
E. 中极、三阴交、归来、命门、腰阳关
[单项选择]治疗股疝一般选用的手术是
A. Bassini法
B. Halsted法
C. Ferguson法
D. Mcvay法
[判断题]裱花工艺中,调制蛋白膏时最好选用粘稠度低、韧性好的新鲜蛋白。()
[不定项选择]压缩空气管道一般选用()。
A. 低压液体输送用焊接钢管
B. 低压流体输送用镀锌钢管
C. 无缝钢管
D. 铸铁管
[单项选择]贵重细料药材干燥时一般选用
A. 高温烘干法
B. 石灰干燥法
C. 木炭干燥法
D. 运红外加热干燥法
E. 微波干燥法

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