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[单项选择]牛肉膏汤的特点是
A. 可培养营养要求较高的细菌
B. 可做有糖基的培养基
C. 培养要求苛刻的细菌
D. 可作无糖基的培养基
E. 可培养厌氧细菌
[单项选择]在半固体培养基的穿刺线生长呈模糊或根须状，并使培养基变混浊的细菌的特点是( )
A. 动力试验阴性
B. 生长旺盛
C. 无鞭毛
D. 动力试验阳性
E. 有杂菌存在
[单项选择]糕粉的吸水力强，( )点心中常用它调制馅心。
A. 京式
B. 苏式
C. 广式
D. 川式
[多项选择]甲公司向乙公司订购牛肉一批。乙公司诈称国产牛肉为进口牛肉，甲公司事后得知实情。适逢国产牛肉畅销，甲公司有意继续履行合同。关于当事人的下列行为对合同效力的影响，说法正确的有( )。
A. 甲公司以书面形式明确表示虽然知道实情但愿意继续履行合同，则合同确定地发生效力
B. 甲公司知道实情后仍然向乙公司预交合同约定的货款，则合同确定地发生效力
C. 甲公司知道实情后仍然向乙公司催告交货，则合同确定地发生效力
D. 乙公司以欺诈为由，主张撤销合同，则合同失去约束力
[单项选择]制作风险清单是商业银行识别风险的最基本、最常用的方法，它的常用形式是（）。
A. 便笺
B. 备忘录
C. 图形分析
D. 情景分析
[单项选择]网桥是一种常用的网络互联设备，它工作在OSI的数据链路层上。在LAN中用于桥接少量以太网网段时，常用的网桥是______。
A. 封装网桥
B. 源选径桥
C. 转换网桥
D. 透明网桥
[单项选择]我们都知道，DEBUG是一种常用的工具软件，它属于
A. 诊断程序
B. 编辑程序
C. 调试程序
D. 语言处理程序
[单项选择]水煮牛肉中的牛肉最好采用______。
A. 水牛肉
B. 牦牛肉
C. 黄牛肉
D. 白牛肉
[单项选择]微晶纤维素为常用的片剂辅料，以下对它正确的描述为
A. CMC，可用作粘合剂，且对片剂的崩解度影响小
B. MCC，可作为干燥粘合剂，且有崩解作用
C. CMS，可作为崩解剂，且不影响片剂的硬度
D. HPC，可作为包衣材料和粘合剂
E. CAP，常用的肠溶包衣材料
[单项选择]巴氏消毒法是一种常用消毒法，它的要求是( )
A. 用高温杀死病原菌
B. 用稍高温度杀死病原菌和杂菌又不损害被消毒物的质量
C. 用较低温度反复杀菌
D. 冷热交换杀菌
E. 用高温较长时间杀死细菌
[单项选择]MIPS是衡量CPU处理速度的一种常用指标，它的含义是：
A. 每秒钟平均可执行的单字长定点指令的数目
B. 每秒钟平均可执行指令的数目
C. 每秒钟平均可执行的浮点指令的数目
D. 每秒钟平均可执行的算术运算指令的数目
[单项选择]生烹为常用烹调技法，它的主要调味特点是（）。
A. 烹醋
B. 烹酱油
C. 烹蚝汁
D. 烹汁
[单项选择]SHA是一种常用的摘要算法，它产生的消息摘要长度是
A. 64位
B. 128位
C. 160位
D. 256位
[单项选择]计算机中的“字节”是常用单位，它的英文名字是( )。
A. bit
B. Byte
C. net
D. com
