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[单项选择]以盐为主要调料，掺入各种香辛调料混合而成的味型是( )
A. 麻辣味型
B. 酸辣味型
C. 甜酸味型
D. 咸香味型
[单项选择]鲁菜常用的香辛调料是______。
A. 生姜
B. 葱
C. 蒜
D. 胡椒
[单项选择]咖喱作为一种特殊的香辛调料最初产于______。
A. 意大利
B. 墨西哥
C. 印度
D. 阿拉伯
[单项选择]鱼香味中需要用到的香辛调料除葱、姜外，还有______。
A. 干辣椒
B. 蒜
C. 八角
D. 洋葱
[单项选择]鱼香肉丝需要用到的调味品中，除香辛料和辅料外，其他调料投放的次序是______。
A. 分别投放
B. 其他调料调成兑汁芡一起投放
C. 先加咸味调料，后加甜味调料
D. 先加酸味调料，后加咸味调料
[单项选择]早孕时常用什么方法估测胎龄
A. 测量宫底高度、子宫大小
B. 测量双顶径、头围
C. 测量胎囊和头臀长度
D. 胎儿腹围、股骨长径
E. 胎儿胸围、腹围
[单项选择]测定化合物LDso时常用的观察期限是
A. 5天
B. 7天
C. 10天
D. 14天
E. 28天
[单项选择]大骨节病现场拍X线片时常用什么装片
A. 红纸口袋
B. 黄纸口袋
C. 黑纸口袋
D. 白纸口袋
E. 以上都不是
[单项选择]测定化合物LD50时常用的观察期限是
A. 5天
B. 7天
C. 10天
D. 14天
E. 28天
[单项选择]画线是阅读时常用哪种策略（）？
A. 复述
B. 精加工
C. 组织
D. 资源管理
[单项选择]古汉语形容“多”或“少”时常用“三”字表示，表示“少”的意义的成语是（ ）
A. 三心二意
B. 三令五申
C. 三言两语
D. 三番五次
[单项选择]沥青贯入式碎(砾)石可做面层或沥青混凝土路面的下层，作面层时常用厚度为 ( )mm。
A. 15～30
B. 15～50
C. 50～70
D. 50～80
[单项选择]患者男性，45岁，由于工作紧张、焦虑，导致晚上不能正常入睡，时常用安眠药来帮助睡觉，可导致成瘾的药物是哪种
A. 氯丙嗪
B. 氯普噻吨
C. 甲喹酮
D. 氯氮平
E. 百忧解
[单项选择]在制备培养基时，常需用比色管法，比色来调整pH值，而制标准比色管时常用哪种缓冲液( )
A. 巴比妥缓冲液
B. 硼酸缓冲液
C. 磷酸盐缓冲液
D. Tris盐酸缓冲液
E. 醋酸-醋酸盐缓冲液
[单项选择]下列调料中不属于黄色调料的是______。
A. 橙汁
B. 柠檬汁
C. 丁香
D. 木瓜酱
