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发布时间:2023-12-06 03:37:29

[单项选择]温水面团适用于制作( )。
A. 花色蒸饺
B. 春卷皮
C. 抻面
D. 炸回头

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[单项选择]水调面团因水温不同,一般分为( )热水面团,温水面团三种。
A. 膨松面坯
B. 层酥面坯
C. 冷水面坯
D. 米粉面坯
[单项选择]温水面团柔中有劲,富有(),制成品时,容易成形。
A. 可塑性
B. 粘性
C. 韧性
D. 弹性
[单项选择]( )是用温水面坯制作而成的。
A. 春卷皮
B. 抻面
C. 馒头
D. 烙饼
[单项选择]适用于制作蔬菜的玉米类型是______。
A. 硬粒型
B. 马齿型
C. 粉质型
D. 甜粒型
[单项选择]哪种材料磁滞回线形状较宽,适用于制作永久磁铁:
A. 软磁材料
B. 硬磁材料
C. 矩磁材料
D. 硅钢片
[单项选择]制作个加别托盘适用于以下情况,除了( )。
A. 所有取无牙颌印模的情况
B. 无合适成品托盘时
C. 牙槽嵴低平,两侧吸收不一致
D. 牙槽嵴过于丰满
E. 取研究模型时
[单项选择]制作刀切馒头时.面团发酵程度以( )最好。
A. 老一些
B. 嫩一些
C. 适度
D. 都可以
[单项选择]洗胃适用于
A. 抽搐
B. 神志不清
C. 溃疡病出血
D. 食道静脉曲张
E. 腐蚀性食物损伤食道及胃肠道
[单项选择]橘红丸适用于
A. 燥咳少痰,质黏难出
B. 咳嗽痰多,不易咯出
C. 咳嗽痰黄,咽喉肿痛
D. 发热恶寒,咳喘气急
E. 阴虚劳嗽,咳痰带血
[单项选择]硫喷妥钠适用于
A. 肝功能损害患者
B. 支气管哮喘患者
C. 喉头痉挛患者
D. 作诱导麻醉
E. 硬膜外麻醉
[单项选择]金匮肾气丸适用于
A. 肾气虚弱
B. 肾阳不振
C. 肾不纳气
D. 肾虚水泛
E. 肾虚火旺
[单项选择]普查适用于
A. 发病率低的疾病
B. 诊断手段复杂的疾病
C. 没有有效治疗方法的疾病
D. 发病率高或诊断手段简易,预后良好的疾病
E. 任何疾病
[单项选择]扶正适用于
A. 虚证
B. 实证
C. 虚实夹杂证
D. 邪盛正虚,尚耐攻伐,兼顾扶正会助邪
E. 正虚邪盛,不耐攻伐,兼顾祛邪会伤正
[单项选择]高嵌体适用于
A. 颊面缺损
B. 近中邻牙合面缺损
C. 近远中邻牙合面缺损
D. 远中邻牙合面缺损
E. 牙体牙合面缺损须恢复咬合关系者
[单项选择]阿托品适用于
A. 抑制胃酸分泌,提高胃液pH,治疗消化性溃疡
B. 抑制胃肠消化酶分泌,治疗慢性胰腺炎
C. 抑制支气管粘液分泌,用于去痰
D. 抑制汗腺分泌,可治疗夜间严重盗汗
E. 抑制胆汁分泌,治疗胆绞痛
[单项选择]可待因适用于
A. 痰多咳嗽
B. 无痰轻咳
C. 哮喘咳嗽
D. 剧烈干咳
E. 痰多剧咳

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