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[单项选择]下列选项中不属于确定营养强化剂的用量时必须考虑的因素的是（）
A. 不同国家和地区的膳食调查结果
B. RNI
C. UL
D. 个体的健康状况及生理功能
[单项选择]主食强化需要在精白米面中强化，常用强化剂有铁、钙、赖氨酸和( )。
A. 维生素B1、B2
B. 维生素D、E
C. 维生素A、C
D. 维生素E、K
[单项选择]我国允许使用的氨基酸类强化剂是
A. 赖氨酸、牛磺酸
B. 缬氨酸、组氨酸
C. 色氨酸、苏氨酸
D. 蛋氨酸、半胱氨酸
E. 苯丙氨酸、酪氨酸
[单项选择]营养强化剂遇( )一般不会被破坏。
A. 水
B. 热
C. 光
D. 氧
[单项选择]维生素PP作为营养强化剂，所使用的范围是（）。
A. 奶粉
B. 面粉
C. 玉米粉
D. 谷类粉
[单项选择]下面可用以营养强化剂的物质是（）。
A. 磷酸三钙
B. 硅铝酸钠
C. 氨基酸
D. 苯甲酸
[多项选择]添加了营养强化剂的预包装特殊膳食用食品，应标示（）。
A. 所强化营养素的名称
B. 所强化营养素的含量
C. 所强化营养素对人体的生理作用
D. 食用时的注意事项
[单项选择]按照传统既是食品又是药品的以及作为原料、调料或者营养强化剂加入食品是（）。
A. 允许的
B. 禁止的
C. 鼓励的
D. 不合法的
[单项选择]下列和复制命令有关的选项是（）。
A. 剪切
B. 粘贴
C. 删除
D. 重命名
[单项选择]在表单中，有关列表框和组合框内选项的多重选择，正确的叙述是
A. 列表框和组合框都可以设置成多重选择
B. 列表框和组合框都不可以设置成多重选择
C. 列表框可以设置多重选择，而组合框不可以
D. 组合框可以设置多重选择，而列表框不可以
