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[单项选择]选出处方中属于水相的成分
A. 硬脂酸、油酸山梨坦、硬脂醇、水
B. 山梨酸、硬脂酸、油酸山梨坦、水
C. 甘油，山梨酸、硬脂酸、水
D. 聚山梨酯80、甘油、硬脂醇、水
E. 聚山梨酯80、甘油，山梨酸，水
[单项选择]选出上述处方中属于水相的成分
A. 硬脂醇、十二烷基硫酸钠、丙二醇
B. 硬脂醇、白凡士林、丙二醇
C. 白凡士林、羟苯乙酯、十二烷基硫酸钠
D. 羟苯乙酯、丙二醇、十二烷基硫酸钠
E. 丙二醇、十二烷基硫酸钠、白凡士林
[单项选择]下列选项中，属于水生植物对水环境适应特征的是 ( )
A. 叶片角质层厚
B. 根系发达
C. 通气组织发达
D. 贮水组织发达
[单项选择]按照《水法》规定，堤防工程护堤地属于水工程（）。
A. 限制利用范围
B. 管理范围
C. 保护范围
D. 以上都是
[单项选择]下列哪项不属于水代谢途径( )
A. 细胞内、外液的平衡
B. 伤口渗液
C. 内生水
D. 无形水
E. 尿液
[单项选择]下列操作不属于水蒸气蒸馏提取法的是
A. 水中蒸馏
B. 水上蒸馏
C. 挥发油提取
D. 多效蒸馏
E. 通水蒸气蒸馏
[单项选择]以下面团不属于水调面团的是（）。
A. 冷水面团
B. 温水面团
C. 糕类粉团
D. 开水面团
[单项选择]下列烹调方法中属于水烹法的是（）。
A. 汆
B. 熘
C. 烹
D. 贴
[单项选择]下列属于水硬性胶凝材料的是（）。
A. 水泥
B. 石灰
C. 水玻璃
D. 沥青
[单项选择]以下属于水工建筑物永久作用荷载的是( )。
A. 地震作用荷载
B. 预应力
C. 静水压力
D. 扬压力
[单项选择]以下属于水工建筑物偶然作用荷载的是( )。
A. 地震作用荷载
B. 地应力
C. 静水压力
D. 预应力
[单项选择]下列那种方法不属于水的物理化学处理方法( )。
A. (A) 沉淀
B. (B) 活性污泥法
C. (C) 混凝
D. (D) 气浮
[单项选择]以下各项中，（）属于水资源保护的主要模式。
A. 开发利用深层地下水
B. 实行水功能区划制度
C. 跨流域调水
D. 优先发展水力发电
