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[单项选择]有些人若有某一次厌食，会对这次膳食中有特殊味道的食物持续产生强烈厌恶，不管这种食物是否会对身体有利。这种现象可以解释为什么小孩更易于对某些食物产生强烈的厌食。 以下哪项如果为真，最能加强上述解释
A. 小孩的膳食搭配中含有特殊味道的食物比成年人多。
B. 对未尝过的食物，成年人比小孩更容易产生抗拒心理。
C. 小孩的嗅觉和味觉比成年人敏锐。
D. 和成年人相比，小孩较为缺乏食物与健康的相关知识。
E. 如果讨厌某种食物，小孩厌食的持续时间比成年人更长。
[单项选择]每日膳食中有______g脂肪可满足人体对脂肪的需要。
A. 30
B. 40
C. 50
D. 60
E. 65
[判断题]膳食中有适量脂肪存在，有利于脂溶性维生素A、B、D、E、K的吸收。
[简答题]离子交换器内树脂层中有空气会对再生效果有什么影响？为什么？
[单项选择]脂餐膳食是检查( )的膳食。
A. 小肠对脂肪的吸收能力
B. 人体对脂肪的化谢情况
C. 胆囊及胆管的形态及功能
D. 检查高脂血症的膳食
[简答题]小儿厌食症的主要原因有哪些？处理儿童厌食症应注意哪些事项？
[单项选择]厌食的主要病机是
A. 脾胃虚弱，纳化无权
B. 脾失健运，乳食不化
C. 暑湿内伤，脾为湿困
D. 脾胃失健，纳化不和
E. 肝郁气滞，乘脾犯胃
[单项选择]厌食的主要病机为
A. 脾胃虚弱，纳化无权
B. 肝郁气滞，乘脾犯胃
C. 脾胃失健，纳化不和
D. 脾失健运，乳食不化
E. 暑湿内伤，脾为湿困
[单项选择]我国居民膳食中膳食纤维的主要来源( )
A. 肉类
B. 蛋类
C. 奶制品
D. 蔬菜水果
[单项选择]膳食中优质蛋白质应占膳食蛋白质总量的（）
A. 10%-20%
B. 20%-30%
C. 30%-50%
D. 50%-70%
[单项选择]小儿厌食的主要病理是
A. 脾胃运化失健
B. 脾虚夹积
C. 乳食积滞
D. 中阳不足
E. 以上都不是
