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[单选题]“菌落”是指:( )
A.不同种的细菌在培养基上生长繁殖而形成的肉眼可见的细菌集团
B.细菌在培养基上生长繁殖的肉眼可见的细菌集团
C.单个细菌在培养基上生长繁殖而形成的肉眼可见的细菌集团
D.单个细菌
E.从培养上脱落的细菌
[单选题]某食品作菌落总数测定计数时,若10-1菌落数为0,10-2菌落数为0,10-3菌落数为0,则该样品应报告菌落总数是:( )
A. 0
B.<10
C.<100
D.<1000
E. 1
[单选题]霉菌及酵母菌菌落计数,应选择每皿菌落数在哪个菌落数范围间进行计数:( )
A.30-300
B.30-200
C.30-100
D.10-150
E.20-200
[单选题]类酵母型菌落与酵母型菌落的区别在于前者
A. 生长较快
B. 由多细胞真菌形成
C. 有假菌丝
D. 菌落不光滑
E. 菌落有色素
[多选题]平板菌落计数法测定的菌落总数的误差产生的原因是:( )
A.不同的细菌对营养物质要求不同,所选用的培养基不可能满足检验中所有细菌的营养要求
B.多次稀释造成的误差
C.不同细菌对环境条件要求不同,37℃培养,嗜热细菌和嗜冷细菌生长繁殖受到影响
D.测定结果比检样中实际存在的活菌数值要小
E.结果只包含消化道病原菌,不包括食物中毒病原菌
[判断题] 水样中菌落通常比较小,在平皿菌落计数时,可用眼睛直接观察,必要时用放大镜检查,以防漏检。( )
A.正确
B.错误
[单选题]阳性菌落的筛选常用
A.点/狭缝杂交
B.菌落杂交
C.Southern印迹杂交
D.Northern印迹杂交
E.原位杂交
[单选题]细菌的菌落特征是
A.较小、湿润、光滑透明、粘稠、易挑起
B.菌落大、厚、较稠、较不透明、有酒香味
C.形态大、蛛网状、绒毛状、干燥、不透明、不易挑起
D.表面呈紧密的丝绒状、并有色鲜艳的干粉、不易挑起
[单选题]典型L型细菌菌落是
A. 油煎蛋样菌落
B. 光滑型菌落
C.丝状菌落
D.G型菌落
E.F型菌落
[单选题]霉菌的菌落特征不包括
A.容易挑落
B.与培养基结合紧密
C.不透明
D.呈绒毛状
[单选题]细菌的菌落有:( )
A.光滑型菌落
B.粗糙型菌落
C.粘液型菌落
D.以上各项都正确
E.以上均不正确
[单选题]观察单个菌落的纯培养选择
A.连续划线分离法
B.分区划线法
C.斜面接种法
D.半固体接种法
E.液体接种法
[单选题]酵母菌的菌落特征不包括
A.与培养基结合紧密
B.容易挑落
C.颜色单一
D.菌落大且厚
[单选题]判断尿菌落计数的阳性标准是
A.＞102/ml
B.＞103/ml
C.＞104/ml
D.≥105/ml
E.＞106/ml
[单选题]下列哪种细菌菌落为卷发状
A.肺炎克雷伯菌
B.炭疽杆菌
C.阴道加特纳菌
D.蜡样芽胞杆菌
E.溃疡棒状杆菌
[单选题]典型结核分枝杆菌的菌落型态
A.油煎蛋样菌落
B.菜花样菌落
C.针尖样菌落
D.黏液样大菌落
E.脐窝样菌落
