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[单选题]鱼类、畜禽肉类炸制时,为了营养和安全可以( ) 处理。
A.拍粉
B.挂糊
C.上浆
D.以上都对
[单选题]对于畜禽养殖场、养殖小区是否可以投入使用,根据《畜禽规模养殖污染防治条例》的规定,下列说法不正确的是( )。
A.未建设污染防治配套设施的,不得投入生产或者使用
B.自行建设的配套设施不合格的,不得投入生产或者使用
C.未委托他人对畜禽养殖废弃物进行综合利用和无害化处理的,不得投入生产或者使用
D.自行建设的防污配套设施不合格的,可以先投入使用,但是防污配套设施在三个月之内必须建设好
[判断题]负有安全生产监督管理职责的部门对涉及安全生产的事项进行审查验收时,为了确保安全,可以要求接受审查验收的单位购买其指定生产销售单位的安全设备或器材( )
A.正确
B.错误
[判断题]负有安全生产监督管理职责的部门对涉及安全生产的事项进行审查、验收时,为了确保安全,可以要求接受审查、验收的单位购买其指定生产、销售单位的安全设备或器材。( )
A.正确
B.错误
[单选题]对违法添加非食用物质、腐败变质、病死畜禽等严重危害人体健康和生命安全的不安全食品,食品生产经营者应当采取什么措施?( )
A.弃之不管
B.无害化处理
C.立即就地销毁
D.补救
[判断题]同城车站均实行实名制时，临时身份证明可以通用。
A.正确
B.错误
[判断题]苹果最有营养的是贴在皮下的那部分，因此为了防止削苹果时营养流失，可以把苹果放热水中烫2-3分钟后，再撕掉果皮食用。
A.正确
B.错误
[单选题]为了使捶的原料能更好的成型，在捶制时要边捶边加入( )。
A.蛋清
B.干淀粉
C.面粉
D.盐
[判断题]同城车站均实行实名制时，临时身份证明不可以通用。
A.正确
B.错误
[判断题]在国家安全工作中，需要采取限制公民权利和自 由的特别措施时，为了国家安全需要，有时可以超限 彳亍使。( )
A.正确
B.错误
[单选题]为了使捶的原料能更好的成型,在捶制时要边捶边加入少许( )。
A.油
B.盐
C.水
D.干淀粉
