更多"[单选题]正宗的滑炒鸡线在出锅前应撒少许( )。"的相关试题:
[单选题]正宗的滑炒鸡线在出锅前应撒少许( )。
A.姜丝
B.葱丝
C.花椒粉
D.火腿丝
[单选题]制作滑炒鸡线在鸡茸中能添加的辅料是( )。
A.马蹄
B.发蛋
C.肥膘
D.笋末
[单选题]滑炒鸡线在预熟定型时,油温应是( )。
A.100 度
B.130 度
C.140 度
D.150 度
[单选题]制作滑炒鸡线在调制鸡茸时不能添加的调味料是( )。
A.料酒
B.川盐
C.葱汁
D.姜末
[判断题]未通过年检的鉴定所(站),应撒销其鉴定许可。( )
A.正确
B.错误
[单选题]女性,34岁,反复浮肿,腰酸,乏力一月余,尿常规检查蛋白+,白细胞少许,红细胞少许,诊断为慢性肾炎,体检时最可能发现水肿部位是:( )
A. 踝部
B. 胫部
C. 阴部
D. 眼睑
[单选题]女性,29岁,停经8+周,感下腹隐痛伴阴道少许流血3天。妇科检查:阴道少许血液,宫颈口未扩张,子宫如孕约50+天大小,质软,双附件正常,最可能的诊断是 ( )
A.子宫肌瘤
B.慢性盆腔炎
C.先兆流产
D.功能失调性月经紊乱
E.子宫腺肌病
[判断题]循环氨水量应保证稳定、目测可带少许焦油
A.正确
B.错误
[单选题]胎盘娩出后发现少许胎膜残留,此时应:
A.予宫缩剂待其自然排出
B.在无菌操作下取出残留组织
C.刮宫
D.于1周后刮宫
E.无需处理
[判断题]钢轨焊接接头表面允许有少许过烧缺陷存在。
A.正确
B.错误
[判断题] 在泵运行时，盘根有少许漏水是正常的。
A.正确
B.错误
[单选题]取用无菌溶液时,先倒出少许溶液的目的是
A.冲洗瓶口
B.检查溶液的颜色
C.检查溶液的黏稠度
D.检查溶液有无污染
E.检查溶液有无浑浊
[单选题] 取用无菌溶液时,先倒出少许溶液是为了( )
A.冲洗瓶口
B.检查溶液的颜色
C.冲洗无菌容器
D.检查溶液有无污染
E.检查溶液有无浑浊
