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[单选题]()的品质特点是:颗粒紧实匀齐,色泽棕红,滋味鲜爽,汤色红亮,叶底红艳、细匀。
A.传统红碎茶
B.洛托凡红碎茶
C.T.C红碎茶
D.L.T.P红碎茶
[单选题]宫保鸡丁的成品特点是:色泽棕红、散仔亮油、辣香( )、滑嫩爽口。
A. 酸甜
B. 酸咸
C. 甜咸
D. 甜辣
[单选题]小茶用 原料制成,条索细紧,色泽暗红,冲泡后,香似祁红,滋味醇和,汤色浅,叶底红匀。
A.嫩叶
B.低档
C.片茶
D.小叶种茶树
[单选题]鱼香肉丝具有色泽红亮、散仔( )、口味咸酸甜辣鲜香兼有的特点。
A. 亮油
B. 多油
C. 少油
D. 大油
[单选题]工夫红茶外形审评形状一般以____来区分优次。
A.紧卷度、重实度
B.紧卷度、重实度、含毫量
C.重实度、含毫量
D.紧卷度、含毫量
[简答题]警告标志是用于警告车辆、行人留意危险地点的标识。警告标示的外形是什么形状？
[判断题]普洱生茶与熟茶在汤色上的差异是熟茶会出现带红,而生茶不会。(
A.正确
B.错误
[填空题]如果机件的内、外形均需要表达，同时机件的形状对称或基本对称的情况下，我们选择（ ）视 图。
[单选题]印刷电路板元器件引脚弯曲形状由元器件本身的封装外形及在印刷电路板上的()决定。
A.方向
B.大小
C.长短
D.位置
[单选题]从滋味上看普洱熟茶具有 。
A.口感强烈
B.茶汤清香
C.苦而带涩
D.无苦涩感
[单选题]普洱熟茶散茶一级的品质描述正确的是.
A.外形紧细，色泽红褐润显毫；内质陈香浓郁，浓醇甘爽，汤色红艳明亮红褐，叶底柔嫩
B.外形紧结，色泽红褐润较显毫；内质陈香浓厚浓醇回甘，汤色红浓明亮，叶底红褐较嫩
C.外形尚紧结色泽褐润尚显毫；内质陈香浓纯，醇厚回甘，汤色红浓明亮，叶底红褐尚嫩
D.外形紧实色泽褐尚润；内质陈香尚浓，浓厚回甘，汤色深红明亮，叶底红褐欠嫩
[单选题]普洱生茶与熟茶的差异从制作工艺上看
不是生茶的制作工艺。
A.筛选
B.分级
C.晒青
D.渥堆
[单选题]普洱生茶与熟茶的差异从叶底上看, 不是生茶叶底会出现的特征。
A.黄绿色
B.有弹性
C.暗绿色
D.红棕色
[判断题]电烙印的形状与所接触的带电体形状⽆关。
A.正确
B.错误
[判断题]普洱茶的品饮之前先鉴别生茶与熟茶,闻干茶香生茶具有独特的陈香。(
A.正确
B.错误
[单选题]插入SmartArt图形后，选择形状，按一次( )键，光标会定位于形状中，此时可以在形状中输入文字。
A.Enter
B.Shift
C.上箭头
D.下箭头
[判断题]催化剂的形状系数越接近于1，则形状越接近球形。( )
A.正确
B.错误
[单选题]本小题1分在Word2007中，绘制的多个形状，先绘制的形状在最上层，后绘制的形状在最下层。
A.对
B.错
[多选题]花键按齿廓形状形状分为（ ）3种。
A. 矩形花键
B. 圆形花键
C. 半圆形花键
D. 渐开行花键
E. 三角形花键
