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[单选题] 叶底的匀度是否匀称，主要看（）。
A.芽叶的大小
B.叶的色泽和整碎
C.叶的大小厚薄
D.芽叶组成和鲜叶加工合理与否
[判断题] 匀度好、嫩度亦好、嫩度差、叶底老。
A.正确
B.错误
[判断题]六安瓜片香气清纯，滋味甜爽，汤色橙黄明净，叶底嫩黄匀亮（）
A.正确
B.错误
[判断题]脉冲反射法可分为缺陷反射法、底波高度法、多次底波法。
A.正确
B.错误
[单选题]“香气清纯，滋味甜爽，汤色橙黄明净，叶底嫩黄匀亮”是（ ）的品质特点
A.六安瓜片
B.君山银针
C.黄山毛峰
D.滇红工夫茶
[填空题]若要检查主轴承平面与缸体底平面的平行度,则必须把( )后才能用游标卡尺检查。
[判断题]高压匀浆法可破碎高度分枝的微生物。
A.正确
B.错误
[单选题]( )的品质特点是:紧实呈粒状，色泽棕黑油润，香气浓郁，滋味鲜爽，汤色红艳，叶底红匀。
A.传统红碎茶
B.洛托凡红碎茶
C.CTC红碎茶
D.L.T.P 红碎茶
[单选题]( )的品质特点是汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性,叶底红匀嫩亮。
A.六安瓜片
B.君山银针
C.黄山毛峰
D.滇红工夫红茶
[单选题]“汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性,叶底红匀嫩亮”是( )的品质特点。
A.六安瓜片
B.君山银针
C.金山翠芽
D.滇红工夫红茶
[单选题]圆柱椎底罐开始主发酵前需通风供氧。
A.) 正确
B.) 错误
[单选题]小茶用( )原料制成，条索细紧，色泽暗红，冲泡后，香似祁红。滋味醇和，汤色浅，叶底红匀。
A.嫩叶
B.低档
C.片茶
D.小叶种茶树
[填空题]接触法超声波探伤，用底波高度法调整灵敏度时可不考虑耦合差，但是对厚工件深部位的缺陷应进行__________补偿。
[判断题]苯塔底热源突然减少，塔底温度下降，影响苯质量。判断是否正确？
A.正确
B.错误
[判断题]轨底坡是指钢轨底面对轨枕顶面的倾斜度。
A.正确
B.错误
[判断题]主蒸汽温度高，机组经济性好，因此主蒸汽温度越高越好
A.正确
B.错误
[单选题]钢轨中心线与垂直线之间的倾斜度称为轨底坡。我国铁路线路上直线轨底坡采用( )，曲线轨底坡根据需要调整。
A.1:20
B.1:30
C.1:40
D.1:25
