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[判断题]( )酸奶保留了牛奶原有的全部营养成分。
A.正确
B.错误
[单项选择]现有企业、事业和行政单位的建设项目，只有新增加的固定资产价值超过原有全部固定资产价值的（）倍以上时，才能算新建项目。
A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
[判断题]( )格式化磁盘会删除盘中原有的全部文件。
A.正确
B.错误
[单项选择]放牧期牛奶比冬季牛奶哪组营养素丰富（）
A. 乳糖和脂肪
B. 球蛋白和乳糖
C. 蛋白质和脂肪
D. 维生素A、维生素C和胡萝卜素
E. 维生素E、维生素A
[单选题]送奶人误将王某的牛奶放入了郭某的牛奶箱中，郭某取用该牛奶属于( )。
A.不当得利
B.侵权行为
C.无因管理
D.自助行为
[单选题]牛奶是健康的食品，牛奶含钙丰富可以补充人体所需的多种元素。牛奶在什么时候喝对身体最有好 处？（ ）
A.早晨
B.下午
C.晚上
D.空腹时
[单选题]（ ）是指民事法律关系的相对发生，即原有民事法律关系的主体的权利义务全部或部分转由新的主体享有和承担，形成新的民事法律关系。
A.内容变更
B.主体变更
C.客体变更
D.形式变更
[简答题]原有认知结构越巩固，越有助于促进新的学习。倘若在利用原有知识同化新知识时，原有知识本身不巩固，则不但不会产生（ ），反而可能会出现（ ）。
[单选题]酸牛奶是以牛奶为原料加入( )发酵剂而制成的产品。
A.大肠杆菌
B.变形杆菌
C.乳酸菌
D.葡萄球菌
[判断题](61998)待上盖板漆膜全部干透后，封锁线路，方动桥枕并将抽出桥枕穿入全部桥枕对号就位，安装 防爬角钢及护木并每隔一根桥枕上紧钩螺栓；补齐道钉或扣件螺栓及钩螺栓，装好防爬角器，全面恢复桥面的 原有状态。(1.0分)
A.正确
B.错误
[单选题](单选题，5 分)
关于牛奶与母乳成分的比较,对牛奶的叙述正确的是
A.含不饱和脂肪酸较多
B.矿物质含量少于母乳
C.乳糖含量高于母乳
D.铁含量少,吸收率高
E.蛋白质含量高,以酪蛋白为主
[单选题]若用牛奶调制奶油胶冻，一般的方法是将牛奶()后，再与其它原料混合。
A.煮温
B.煮热
C.冷冻
D.煮开
[单项选择]原有观念为上位，新学习的观念是原有观念的下位观念，这种学习称为( )。
A. 下位学习
B. 上位学习
C. 并列学习
D. 结合学习
[单选题]奶牛：牛奶
A.蚌：珍珠
B.鸟：鸟巢
C.螃蟹：蜜蜂
D.猪：猪肉
[判断题]木垛层面必须和原有支护倾斜面一致,迎山角应与原有支护的迎山角一致。
A.正确
B.错误
