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发布时间:2024-01-02 04:04:12

[单选题]干型葡萄酒含糖量为()。
A.0.5%以下
B.0.006
C.0.007
D.0.008

更多"[单选题]干型葡萄酒含糖量为()。"的相关试题:

[单选题]干葡萄酒的含糖量( )
A.小于0.5g/L
B.小于2g/L
C.小于4g/L
D.小于6g/L
[单选题]半干型葡萄酒一般是指含糖量在( )。
A.5%以上
B.1.2%~5%
C.0.5%~1.2%
D.0.5%以下
[多选题]根据葡萄酒中含糖量的高低,葡萄酒可分为( )。
A.干葡萄酒
B.半干葡萄酒
C.半甜葡萄酒
D.甜葡萄酒
E.无糖葡萄酒
[多选题]葡萄酒按含糖量分( )。
A.干葡萄酒
B.半干葡萄酒
C.半甜葡萄酒
D.甜葡萄酒
[单选题]甜葡萄酒的含糖量大于( )g/L
A.12
B.20
C.40
D.50
[判断题]我国消费较多的葡萄酒主要是半甜型葡萄酒,含糖量一般在1.2%~5%左右,口感较甜。
A.正确
B.错误
[多选题]依据葡萄酒中的含糖量,香槟酒可以划分的类别有( )。
A.绝干型
B.自然型
C.极干型
D.干型
E.半干型
[单选题]甜型葡萄酒,含糖量通常在5%以上,口感很甜,在( )消费较多。
A.美洲
B.欧洲
C.美国
D.中国及亚洲
[判断题]按糖分转化成酒精程度的多少可以区分为甜型葡萄酒和干型葡萄酒。
A.正确
B.错误
[单选题]干黄酒的“干”表示酒中的含糖量少,总糖含量低于或等于( )g/L.。
A.5
B.25
C.15
D.35
[判断题]根据黄酒的含糖量的高低可分为以下四种:干黄酒、半干黄酒、半甜黄酒和甜黄。
A.正确
B.错误
[判断题]红葡萄酒和桃红葡萄酒的酿造方法基本相同,但桃红葡萄酒皮渣浸泡的时间较短。
A.正确
B.错误
[判断题]香槟的酒标上一定会标出含糖量。
A.正确
B.错误
[判断题]桃红葡萄酒具有白葡萄酒的芳香清新,也有红葡萄酒的和谐丰满,可以在宴席间自始至终与各种菜式配合。
A.正确
B.错误
[单选题]单糖浆含糖量(g/mL)为( )。
A.85%
B.64. 7%
C.67%
D.100%
[判断题]天然葡萄酒在酿造过程中不添加糖、食用酒精、葡萄酒精。
A.正确
B.错误
[单选题] 单糖浆含糖量(g/ml) 为多少? ( )
A. 85%
B. 64.7%
C. 67%
D. 100%
[判断题]饮用红葡萄酒、白葡萄酒和香槟酒时,对酒杯没有统一规定,可根据实际需求选用。
A.正确
B.错误
[判断题]葡萄酒的年份是指葡萄酒的出窖年份。
A.正确
B.错误

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