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[单选题]普洱茶中若茶汤滋味出现苦而带涩并且苦后可回甘，这是生茶的表现。
A.正确
B.错误
[单选题]普洱生茶与熟茶的差异从叶底上看,( )不是生茶叶底会出现的特征。
A.黄绿色
B.有弹性
C.暗绿色
D.红棕色
[判断题]( )瓷器茶具按色泽不同可分为白瓷、青瓷和玉瓷茶具等。
A.正确
B.错误
[判断题]( )根据不同茶具的质地和性能,冲泡碧螺春宜选配玻璃茶具。
A.正确
B.错误
[判断题]088（）从未熟到成熟，随成熟的增加，弹性增强；从成熟到过熟，烟叶的弹性逐渐减弱。
A.正确
B.错误
[判断题]087（）从不熟到成熟，烟叶油分逐渐呈上升趋势，但从成熟→完熟→过熟，其油分呈下降趋势，过熟叶和假熟叶的油分大大减少，完熟叶的油分较少。
A.正确
B.错误
[单选题]宋代以后，茶具品种增多，形状多变，色彩多样，再配以诗、书、画、雕等艺术，从而把茶具制作推向新的高度。
A.正确
B.错误
[判断题]( )不同的人用不同的茶具,这在很大程度上反映了人们的不同地位与身份。
A.正确
B.错误
[判断题]086（）在成熟过程中，成熟度不同，烟碱含量也不同，表现为未熟叶＞成熟叶＞过熟叶。
A.正确
B.错误
[单选题]陶土茶具最初制作产品是()。
A.土陶
B.硬陶
C.釉陶
D.彩陶
[判断题]一次性餐饮茶具符合国家卫生及环保要求。
A.正确
B.错误
[判断题]075（）营养水平低下时，也需等待烟叶充分表现成熟特征时，才算达到真正成熟，否则只能算假熟。
A.正确
B.错误
[单选题]一次性餐饮茶具符合（ ）卫生及环保要求。
A.国家
B.省级
C.部级
D.总公司
[单选题]煮茶器是冲泡()的最佳茶具。
A.清香型铁观音
B.普洱茶
C.西湖龙井
D.碧螺春
[单选题]冲泡普洱茶的最佳茶具选配是()。
A.盖碗
B.瓷壶
C.紫砂壶
D.飘逸杯
[判断题]( )景瓷宜陶是唐代茶具的代表。
A.正确
B.错误
[单选题]下列适合冲泡普洱茶的茶具是( )。
A.盖碗、瓷壶
B.煮茶器
C.紫砂壶
D.以上都可以
