[单选题]欧盟、日本对茶的农药残留限量多达296项，限量标准要比我国标准严格，如氟氰戊菊酯仅0.1（mg/kg）、六六六（HCB）仅0.02（mg/kg）比我国严( )。
A.5倍
B.10倍
C.15倍
D.20倍

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[单选题]食品中农药残留、兽药残留的限量规定及其检验方法与规程由（）制定。
A.国务院农业行政部门
B.国务院工商行政部门
C.国务院食品药品管理部门
D.国家行政部门

[判断题]《食品卫生法》主要对食品中污染物限量、农药最大残留限量、预包装食品标签通则做出规定。
A.正确
B.错误

[简答题]简述食品中农药残留的来源及常见的农药残留。

[单选题]日本对进口大米的农药残留检测项目已达到（）。
A.17种
B.27种
C.37种
D.47种

[单选题]“农药残留”是指农药施用后,残存于物体.农副产品和环境中的微量农药原体.有毒的代谢物.分解物和杂质等。下列哪种方法不适宜去除蔬菜水果农药残留( )。
A.浸泡洗涤
B.整洗
C.切碎后冲洗
D.去皮

[简答题]食品农药残留

[简答题]农药残留有哪些危害

[判断题]GB2763-2014，于2014年8月1日起实施，规定了2，4－滴等387种农药共3650项最大残留限量。
A.正确
B.错误

[简答题]简述控制食品中农药残留量的措施。

[单选题]清除果蔬残留农药的方法有(　　)。
A.汆水
B.熏蒸
C.盐酸溶液浸洗
D.食盐水洗涤

[单选题]清除果蔬残留农药的方法有(　盐酸溶液浸洗　)。
A.汆水
B.熏蒸
C.盐酸溶液浸洗
D.食盐水洗涤

[单选题]下列不是对农药残留污染有效的防治措施是( )。
A.清洗浸泡削皮
B.选用高效低毒低残留农药
C.禁止生产使用农
D.用药和采摘间隔有足够长时间

[单项选择]2005版《中国药典》中拟除虫菊酯类农药残留量的测定方法为
A. 气相色谱法
B. 高效液相色谱法
C. 薄层色谱法
D. 紫外-可见分光光度法
E. 滴定法

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