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发布时间:2023-10-29 22:54:59

[多项选择]细菌性食物中毒的特征是()
A. 恶心、呕吐
B. 潜伏期短
C. 有共同的致病物质
D. 病人与健康人之间不传染
E. 发病人数呈突然上升又迅速下趵降的趋势

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[判断题]食物中毒可分为细菌性食物中毒、自然毒食物中毒和化学性食物中毒。
[简答题]细菌性食物中毒有哪些共同特征?
[名词解释]细菌性食物中毒
[配伍题]非细菌性食物中毒( )|急性细菌性痢疾( )|霍乱( )|急性坏死性肠炎( )|细菌性食物中毒( )
A. 黄色稀便
B. 脓血便
C. 血水样便中常伴有坏死组织
D. 米泔水样便
E. 呕吐物与粪便标本可检出毒物
[简答题]细菌性食物中毒分为哪两大类?引起食物中毒的细菌有哪些?如何进行诊断?
[简答题]试述细菌性食物中毒的两大类。引起食物中毒的细菌有哪些?如何进行诊断?
[简答题]细菌性食物中毒流行性病学特点如何?
[多项选择]细菌性食物中毒可呈暴发流行,其特征为( )
A. 发病突然、时间集中
B. 潜伏期短
C. 发病限于进食过同一种受污染的食物
D. 病情轻重常与进食量有关
E. 停止进食受污染食物,疫情便可控制
[简答题]如何诊断细菌性食物中毒?
[判断题]在细菌性食物中毒中,由副溶血性弧菌引起的食物中毒病死率最高。
[多项选择]细菌性食物中毒的流行特点是
A. 发病突然
B. 时间集中
C. 潜伏期长
D. 集体发病
E. 发病者进食同一食物
[单项选择]细菌性食物中毒中,由()引起的食物中毒的比例是最高的。
A. 副溶血性弧菌
B. 致病性大肠杆菌
C. 沙门氏菌
D. 金黄色葡萄球菌
[单项选择]食物中毒具有以下特征除了()。
A. 突然爆发,易集体发病
B. 临床表现相似,多以胃肠道症状为主
C. 易集体发病,具有传染性
D. 易集体发病,无传染性
E. 发病者与某种食物有确切的关系,停止食用发病即刻停止
[简答题]试述引起常见的细菌性食物中毒的食物。
[单项选择]细菌性食物中毒不包括()。
A. 沙门菌属食物中毒
B. 葡萄球菌肠毒素食物中毒
C. 肉毒梭菌毒素食物中毒
D. 霉变甘蔗中毒
[单项选择]下述哪一项不是细菌性食物中毒
A. 副溶血性食物中毒
B. 沙门菌食物中毒
C. 葡萄球菌食物中毒
D. 毒蕈中毒
E. 肉毒中毒
[单项选择]引起细菌性食物中毒常见的病原体是
A. 沙门菌属
B. 葡萄球菌
C. 嗜盐杆菌
D. 大肠埃希菌
E. 肉毒杆菌

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