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[判断题]在细菌性食物中毒中,由副溶血性弧菌引起的食物中毒病死率最高。
[判断题]食物中毒可分为细菌性食物中毒、自然毒食物中毒和化学性食物中毒。
[简答题]细菌性食物中毒分为哪两大类?引起食物中毒的细菌有哪些?如何进行诊断?
[简答题]试述细菌性食物中毒的两大类。引起食物中毒的细菌有哪些?如何进行诊断?
[单项选择]在我国内地最为常见的细菌性食物中毒是由()引起,被认为是一种感染性中毒。
A. 副溶血性弧菌
B. 沙门氏菌
C. 肉毒梭菌
[单项选择]引起细菌性食物中毒常见的病原体是
A. 沙门菌属
B. 葡萄球菌
C. 嗜盐杆菌
D. 大肠埃希菌
E. 肉毒杆菌
[配伍题]非细菌性食物中毒( )|急性细菌性痢疾( )|霍乱( )|急性坏死性肠炎( )|细菌性食物中毒( )
A. 黄色稀便
B. 脓血便
C. 血水样便中常伴有坏死组织
D. 米泔水样便
E. 呕吐物与粪便标本可检出毒物
[单项选择]引起细菌性食物中毒预后最严重的致病菌是
A. 沙门菌
B. 副溶血性弧菌
C. 葡萄球菌
D. 肉毒杆菌
E. 变形杆菌
[单项选择]人们摄入含有细菌性或细菌毒素的食品而引起的食物中毒是?()
A. 真菌毒素中毒
B. 动物性食物中毒
C. 细菌性食物中毒
D. 化学性食物中毒
[多项选择]细菌性食物中毒的流行特点是
A. 发病突然
B. 时间集中
C. 潜伏期长
D. 集体发病
E. 发病者进食同一食物
[单项选择]细菌性食物中毒不包括()。
A. 沙门菌属食物中毒
B. 葡萄球菌肠毒素食物中毒
C. 肉毒梭菌毒素食物中毒
D. 霉变甘蔗中毒